Yeo Kyung-ok's Xào Gà Mầm Đậu Nành

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sau khi cho mầm đậu nành vào, không nên xào quá lâu—xào nhanh trên lửa lớn khoảng 30 giây để giữ độ giòn và tươi ngon.
• Do mầm đậu nành tiết nước khi nấu, hãy đảm bảo thịt gà và mầm đậu nành được ngập đều trong nước sốt để tránh vị nhạt.
• Để tăng độ cay mạnh mẽ theo phong cách Trung Hoa, bạn có thể xào trước một ít ớt khô loại cay (ớt chuông hay ớt khô Việt Nam) trong dầu trước khi cho các nguyên liệu khác vào.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn vặt nhanh gọn, giòn tan.
• ⭐Người nội trợ muốn dễ dàng chế biến món xào phong cách Trung Hoa mà không mất công.