Yeo Kyung-ok's thịt heo Bulgogi phong cách Trung Hoa
Thịt vai heo xào cùng rau củ trong dầu mỡ lợn, tẩm vị bằng nước sốt gia vị Mei Qi
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng dầu mỡ lợn thay vì dầu thực vật thông thường sẽ làm nổi bật vị béo ngậy đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa.
- Nước sốt gia vị Mei Qi có độ umami và mặn đậm hơn nước tương thông thường, do đó hãy tránh cho quá nhiều lúc đầu—điều chỉnh theo khẩu vị khi xào.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một biến tấu khác biệt cho món Bulgogi nước tương truyền thống.
- Những ai muốn đạt được hương vị umami đậm đà, sâu sắc nhờ sử dụng dầu mỡ lợn và nước sốt gia vị phong cách Trung Hoa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Bulgogi kiểu Trung Hoa
- Yeo Kyung-rae món Bulgogi phong cách Trung Hoa
- Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái
- Solo Cooking God món cơm chiên thịt lợn và hành lá kiểu Thái
- Mì Xào Thái Lan Kiểu Thịt Heo của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt bò kiểu Tứ Xuyên
- Cơm thịt heo kiểu Thái của Seungwoo Appa
- Doenjang Pork Bulgogi của Aha Bujang
- Thịt ba chỉ heo chiên giòn sốt cay ngọt - Seungwoo Appa
- This Man's Cook Thịt heo Bulgogi nướng
