Cơm thịt heo kiểu Thái của Seungwoo Appa
Công thức cơm thịt heo kiểu Thái siêu đơn giản, hoàn thành trong 10 phút không cần dao, sử dụng rau húng quế và nước mắm thay vì rau muống và nước mắm cá cơm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc xào đường với thịt trước khi cho nước sốt sẽ giúp giữ được hương vị đặc trưng và màu nâu vàng đẹp mắt.
- Khi cho nước sốt, thêm 1 muỗng canh nước sẽ giúp đường và sốt hòa quyện đều vào thịt.
- Ngoài rau húng quế, bạn có thể thay thế bằng các loại rau lá xanh khác như rau bina, lá tía tô, hành lá, hẹ tùy theo sở thích hoặc nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh.
- Nên dùng dầu mè cho bước cuối cùng vì nó kết hợp tốt với vị umami của nước mắm.
Phù hợp với
- Những người thích món ăn Đông Nam Á nhưng ngại mua các loại sốt hoặc gia vị lạ.
- Những người muốn có một bữa ăn ngon miệng chỉ trong 10 phút mà không cần thái cắt.
- Những người muốn tận dụng nước mắm và các loại rau xanh còn thừa trong tủ lạnh một cách sáng tạo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái
- Solo Cooking God món cơm chiên thịt lợn và hành lá kiểu Thái
- Mì Xào Thái Lan Kiểu Thịt Heo của Aha Bujang
- Baek Jong-won Chén Thịt Cải Bẹ Xanh Phong Cách Thái
- Jung Ho-young's Cơm Thịt Lợn Nhật Bản
- Seungwoo Dad Cơm phủ thịt heo phong cách Đông Nam Á
- Baek Jong-won's Cơm Thịt Heo
- Cơm Thịt Heo Bulgogi Của Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest's Thịt Kho kiểu Việt Nam
- Bowl cơm thịt heo xay Ttukdak Hyung
