Công kích thủ sếp bánh kem phô mai kem sữa Oreo không cần lò nướng
Một món tráng miệng siêu đơn giản được làm từ chỉ kem tươi, phô mai kem và bánh Oreo mà không cần dùng lò nướng, xếp lớp từng tầng một cách dễ dàng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Người muốn làm món tráng miệng chất lượng cao mà không cần lò nướng
- ⭐ Gia đình muốn cùng trẻ em trải nghiệm thú vui làm bánh tại nhà một cách vui vẻ
bánh Oreokem tươiphô mai kemđường
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- bánh Oreo 2~3 gói
- kem tươi 250g
- phô mai kem 200g
- đường 30g
Công thức 🍳
- Tách đôi bánh Oreo, tách sạch phần vỏ bánh và phần kem trắng bên trong một cách gọn gàng.
- Để phô mai kem ở nhiệt độ phòng cho mềm ra, sau đó cho phần kem trắng Oreo đã tách và đường 30g vào, trộn đều đến khi không còn cục.
- Cho kem tươi 250g vào một cái tô khác và đánh đến khi đạt trạng thái kem đặc chắc.
- Lần lượt đổ kem tươi đã đánh vào hỗn hợp phô mai kem, trộn nhẹ nhàng để tạo thành phần kem bánh mịn màng.
- Lót đáy khay hoặc khuôn bằng phần vỏ bánh Oreo, rồi phủ đều hỗn hợp kem lên trên.
- Xếp lớp lần lượt bánh Oreo và kem, sau đó để vào tủ lạnh từ 3 đến 4 giờ để ngấm và đông lại hoàn toàn.
- Tách phần vỏ bánh Oreo và phần kem bên trong.
- Trộn phần kem Oreo và đường vào phô mai kem đã mềm.
- Đánh kem tươi đến khi đặc chắc.
- Trộn phô mai kem với kem tươi để tạo thành phần kem bánh.
- Xếp lần lượt bánh Oreo và kem vào khay theo lớp.
- Để tủ lạnh từ 3 đến 4 giờ để hoàn thành.
Mẹo nấu 💡
- Phô mai kem nên lấy ra khỏi tủ lạnh trước khi nấu để ở nhiệt độ phòng, giúp trộn đều với kem tươi mà không bị vón cục.
- Nên để bánh nghỉ trong tủ lạnh đủ thời gian để vỏ bánh hấp thụ độ ẩm từ kem, tạo nên độ mềm mịn như bánh thật sự.





