Raymon Kim Món mì sốt phô mai kem chanh tôm
Một món mì kiểu nhà bếp Bắc Mỹ, tạo nên hương vị đậm đà và béo ngậy mà không cần kem tươi, nhờ vào vị chua thanh mát của phô mai kem và chanh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu tôm được nấu chín kỹ từ đầu, chúng sẽ trở nên dai giòn khi xào tiếp trong sốt, vì vậy việc lấy tôm ra sớm sẽ giữ được độ mềm dẻo tự nhiên.
- Chanh nướng mất đi một phần độ chua nhưng tăng thêm vị ngọt, giúp sốt phô mai trở nên sâu lắng và sang trọng hơn.
- Sử dụng phô mai kem thay vì kem tươi rất tiện lợi vì nó có thời hạn bảo quản lâu hơn, giúp bạn dễ dàng chế biến món mì kem bất cứ lúc nào.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng hết phô mai kem còn thừa từ việc dùng trên bánh mì bagel.
- Những ai muốn thưởng thức món mì kiểu nhà hàng, đậm đà và đặc sệt mà không cần kem tươi.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









