Nước ép dưa hấu của Ttukdak Hyung

Nấu dưa hấu và bạc hà với gia vị umami để hoàn thành món nước ép dưa hấu thích hợp làm món chính.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai cần món chính nước ép dưa hấu cho bữa cơm gia đình hoặc chiêu đãi khách.
  • Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa dưa hấu và bạc hà.
  • Dành cho những ai muốn nắm trọn từ sơ chế đến pha gia vị umami.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Dưa hấu: 1kg
  • Gừng: 1g
  • Muối: 0.1 muỗng
  • Đá: 100g
  • Bạc hà

Công thức 🍳

  1. Cho các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố và xay: dưa hấu 1kg, gừng 1g, muối 0.1 muỗng, đá 100g.
  2. Đổ ra cốc, sau đó trang trí với các nguyên liệu sau: dưa hấu cắt hạt lựu, bạc hà. Hoàn thành!
  1. Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị sẵn định lượng.
  2. Nấu chín nguyên liệu chính theo thứ tự, thêm gia vị.
  3. Kiểm tra gia vị và độ chín, bày ra đĩa và hoàn thành.

Mẹo nấu 💡

  • Công thức dựa trên định lượng và thứ tự từ bài blog gốc; điều chỉnh thời gian nấu tùy theo lửa và kích thước chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Nước ép dưa hấu theo phong cách Baek Jong-won

Công thức nước ép dưa hấu kiểu Thái (Tangmo Pan) mát lạnh với đường và đá, thêm nước có ga để làm món dưa hấu đá xay.

10phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Dưa hấuNước có ga
Siêu đơn giảnMón lạ
YouTube

Ttukdak Hyung's Subak Hwachae (Punch dưa hấu)

Dưa hấu, nước cốt chanh, sữa dâu tây nấu cùng sốt kem bơ – món tráng miệng dưa hấu hwachae.

40phútDễThịt và món chính
Sữa dâu tâyDưa hấuHỗn hợp trái cây nhiệt đớiCocktail trái câyNước cốt chanh
Món ngonCơm nhà
YouTube

Ttukdak Hyung Bruschetta Dưa Hấu

Dưa hấu, phô mai cream và bánh mì baguette nướng, thêm sốt kem bơ béo ngậy, tạo nên món Watermelon Bruschetta thơm ngon, mềm mịn.

40phútDễThịt và món chính
BaguetteDầu ô liuDưa hấuPhô mai kemBalsamic glaze
Món ngonCơm nhà
YouTube

Heukdang Tapioka Subak Hwachae của Seungwoo Dad

Kết hợp phong cách trà sữa đường đen thịnh hành, món hwachae dưa hấu độc đáo dành cho một người, với siro đường đen ngọt ngào và trân châu dẻo dai cùng sữa tươi.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
dưa hấusiro đường đentrân châusữa
thịnh hànhngọt ngàoăn khuya
YouTube

Salad dưa hấu phô mai Feta của Seungwoo Appa

Món salad mùa hè cân bằng cả hình thức lẫn hương vị với sự kết hợp của dưa hấu ngọt ngào, phô mai Feta Hy Lạp mặn và dai, cùng rau arugula hơi đắng, tất cả được phủ bởi nước sốt chanh tự làm.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
Dưa hấuPhô mai FetaRau arugulaCủ cải đỏBạc hà chanh
Siêu đơn giảnMón nướcĐồ ăn khuya
YouTube

Su-bak Hwachae theo công thức của Baek Jong-won

Món Su-bak Hwachae hương vị tuổi thơ, mát lạnh và mềm mịn với tỉ lệ vàng giữa dưa hấu còn thừa, sữa và soda, thêm chút cocktail trái cây.

10phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Dưa hấuSữa tươiSoda (hoặc Sprite)Cocktail trái cây
Siêu đơn giảnTận dụng đồ ăn thừa