Nước ép cà chua hấp của Kim Dae-seok
Nước ép cà chua tự làm bằng cách hấp cà chua chín và xay nhuyễn cùng dầu ô liu và muối để có kết cấu mịn màng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng cà chua đỏ hoàn toàn, chín tới để có nhiều dinh dưỡng nhất và vị mịn, không bị sạn.
- Thêm dầu ô liu sau khi hấp giúp tăng kết cấu và làm tròn vị rất ngon.
- Vỏ cà chua chứa nhiều lycopene, đừng bỏ đi—luôn xay cùng với thịt quả.
- Tránh thêm nước; chỉ dùng độ ẩm tự nhiên của cà chua để đảm bảo nước ép đặc, đậm đà và không bị tách lớp.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một thức uống lành mạnh mỗi sáng.
- Người tìm kiếm cảm giác mịn màng thay vì vị chua hoặc kết cấu sạn của nước ép cà chua tươi.
- Những ai muốn làm nước ép cà chua đặc, xay mịn, có cả vỏ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.