Seungwoo Dad dầu mè hoa hướng dương xào kim chi
Sử dụng dầu mè hoa hướng dương thay vì dầu mè truyền thống để tăng hương vị, đồng thời tận dụng nước kim chi để tạo độ ẩm và màu đỏ đẹp mắt cho món kim chi xào cơ bản.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cho quá nhiều nước kim chi, món kim chi xào sẽ bị mặn quá mức, nên điều chỉnh theo khẩu vị.
- Dầu mè hoa hướng dương có điểm cháy cao hơn dầu mè và mùi vị béo nhẹ khác biệt, giúp nâng tầm hương vị món kim chi xào.
- Dùng thớt màu đỏ sẽ giúp hạn chế việc nước kim chi thấm vào thớt.
Phù hợp với
- Người muốn làm món kim chi ăn kèm cơm cơ bản nhưng ngon nhất trên bàn ăn.
- Người muốn tận dụng kim chi tươi để tạo ra món ăn phụ mềm mịn, mặn mà, hấp dẫn cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì trộn Kimchi Dầu Tía Tô (Seungwoo Appa)
- This Man's Cook Xíu Dần Dầu Mè Perilla Cuộn Trứng
- Mì rong biển dầu tía tô của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ
- Kim Dae-seok món rong biển nướng dầu mè và dầu tía tô
- Kimchi Bokkeum của Kim Dae-seok
- Món Muchim Hồng Khô Dầu Tía Tô của Lee Won-il
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Kimchi
- Seungwoo Dad - Dwaejigogi Kimchi Bokkeum
- Mì kiều mạch trộn dầu tía tô của Lee Hye-jung
