Ttukdak Hyung's Spam Jjaguli

Spam Jjigae với Spam, đậu phụ, khoai tây, nấu cùng gia vị ớt cay, hoàn thiện như món chính.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai cần món chính Spam Jjigae cho bữa cơm gia đình hoặc đãi khách.
  • Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa Spam và đậu phụ.
  • Dành cho những ai muốn chuẩn bị từ khâu sơ chế nguyên liệu đến pha trộn gia vị ớt cay một lần.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Spam
  • Bột ớt
  • Xì dầu
  • Tương ớt
  • Tỏi băm
  • Tương đậu nành
  • Bột nêm thịt bò
  • Khoai tây
  • Hành tây
  • Đậu phụ

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Spam, Bột ớt, Xì dầu, Tương ớt, Tỏi băm, Tương đậu nành, Bột nêm thịt bò, Khoai tây.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Spam Jjaguli chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Spam, Bột ớt, Xì dầu, Tương ớt, Tỏi băm, Tương đậu nành, Bột nêm thịt bò, Khoai tây.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Spam Jjaguli khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Gamja Jjageuli Baek Jong-won

Gamja Jjageuli là món hầm sền sệt, hao cơm, với khoai tây và hành tây thái lát, thịt hộp nghiền nhuyễn, nấu cùng tương ớt, tương đậu, tạo nên hương vị đậm đà.

25phútDễThịt và món chính
Khoai tâyThịt hộpHành tâyHành láỚt Cheongyang
Siêu nhanhHao cơmTận dụng đồ hộp
YouTube

Ttukdak Hyung's Chungcheongdo-style Jjaggeuni Jjigae

Thịt vai heo, đậu phụ và bí xanh nấu với sốt ớt cay, tạo nên vị nước canh cay nồng kiểu Chungcheong.

50phútVừaCanh và món hầm
Thịt vai heoKhoai tâyHành tâyBí xanhĐậu phụ
Món hao cơmVị cayCơm nhà
YouTube

Ttukdak Hyung Kimchi Jjageul Jjigae

Kim chi, thịt heo vai, đậu phụ nấu với gia vị ớt cay tạo nên nước dùng đậm đà và cay nồng cho món kim chi jjigae.

45phútVừaCanh và món hầm
Thịt vai heoNước tương Hàn QuốcTỏi bămHành tâyKimchi
Nước dùng đậm đàThức ăn hao cơmPhong phú
YouTube

Seungwoo Dad - Thịt heo xào gochujang jjageuri

Món ăn kèm cơm cay ngọt được làm từ thịt heo luộc, khoai tây và bí xanh rim trong nước sốt đậm đà pha từ gochujang và ssamjang.

15phútDễmón phụ
thịt heobí xanhkhoai tâytương ớt gochujangtương ssamjang
caytốn cơmăn đêm
YouTube

Jjaguri Ssamjang Đồ Hộp của Seungwoo Appa

Công thức jjaguri siêu đơn giản, món ăn hao cơm, được nấu sệt lại bằng cách thêm ssamjang vào cá ngừ đóng hộp và mực đóng hộp.

15phútRất dễCanh và món hầm
Cá ngừ đóng hộpMực đóng hộpHành tâyHành lá (phần trắng)Tỏi
Siêu đơn giảnMón ăn hao cơmDọn tủ lạnh
YouTube

Cơm trộn Spam Mayo của Baek Jong-won

Spam cắt hạt lựu, trứng bác mềm, kim chi xào chua ngọt cùng sốt mayonnaise béo ngậy – món cơm một tô siêu nhanh gọn.

15phútRất dễCơm và món một bát
SpamTrứngKim chiMayonnaiseCơm
Siêu đơn giảnCơm nhà