Nguyên liệu chính 🥩
thịt hộpcải thảohành tâytỏibột cà ricơm
Ttukdak Hyung món cơm cà ri thịt hộp
Món cà ri đơn giản chỉ trong 10 phút, dùng thịt hộp đã nghiền mà không cần thái, trộn cùng rau củ băm nhỏ, xào kỹ rồi hòa bột cà ri vào để thưởng thức.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn xử lý phần thịt hộp còn thừa nhưng đã ngán với canh hay món nướng
- ⭐ Người muốn thử món cà ri chỉ mất 10 phút thay vì phải ninh lâu như cà ri truyền thống
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- thịt hộp nghiền vừa đủ
- cải thảo vừa đủ
- hành tây vừa đủ
- tỏi vừa đủ
- nước vừa đủ
- bột cà ri vừa đủ
- cơm 1 chén
Công thức 🍳
- Nghiền thịt hộp bằng muỗng hoặc tay cho mềm, cắt nhỏ cải thảo, hành tây và tỏi thành từng miếng nhỏ.
- Cho thịt hộp nghiền và rau củ băm vào chảo, xào đều. Thịt hộp đã có sẵn mỡ nên không cần thêm dầu nhiều.
- Xào đến khi mặt ngoài thịt hộp vàng giòn như chiên thì đổ nước từ từ.
- Thêm bột cà ri, khuấy đều để không vón cục, đun sôi cho đặc lại, rồi múc ra trên đĩa cơm nóng.
- Cho thịt hộp nghiền và rau củ băm vào chảo, xào đến khi vàng giòn.
- Khi nguyên liệu đã chín kỹ, đổ nước vào và đun sôi nhẹ.
- Thêm bột cà ri, khuấy đều và đun sôi cho đặc, rồi phủ lên trên đĩa cơm.
Mẹo nấu 💡
- Phải xào kỹ để mỡ và nước ngọt từ thịt hộp thấm đều vào rau củ, giúp loại bỏ mùi đóng hộp đặc trưng và giữ được vị béo thơm.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeSeungwoo Dad Bánh mì thịt lợn xông khói chiên giòn
Bánh mì hình miếng thịt trong truyện tranh, bọc bên ngoài bằng cơm trộn sốt ketchup chua ngọt, với phần thịt lợn xông khói chiên giòn rụm
cơmthịt lợn xông khóibột mìtrứngbột chiên
miếng thịt trong truyện tranhmón chiêntrình bày đẹp nhất
YouTubeSpam katsu sando của Striker Chef
Món khai vị siêu đơn giản: chiên giòn Spam thay cho tonkatsu, kẹp giữa bánh mì sandwich.
SpamBột mìTrứngBột chiên xùBánh mì sandwich
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón nhậu với bia
YouTubeTtukdak Hyung cơm trộn spam cay
Cơm nóng được phủ lên trên lớp spam thái mỏng, chiên giòn rụm, cùng với dưa leo xanh cay nồng được hầm nhẹ bằng nước tương và mật ong, kèm lòng đỏ trứng tươi – món cơm trộn hấp dẫn, đậm đà, không thể bỏ qua cho sinh viên tự nấu ăn.
spamớt chuông xanhnước tương đặctrứngcơm
siêu đơn giảnđồ ăn đêmdọn tủ lạnh
YouTubeTtukdak Hyung Trứng curry phủ cơm Crab Egg Curry
Bát cơm phong cách fusion độc đáo, với hỗn hợp trứng mềm mịn được trộn cùng hành tây ngọt và sốt curry làm nền, nấu chín kiểu scrambl như một món ăn châu Á phương Tây.
trứngcramibột currynước dùng gàhành tây
ẩm thực fusionvị lạ miệngrất đơn giản
YouTubeSeungwoo Dad món cơm xào cà ri khô
Cơm xào vàng óng từ trứng kết hợp cùng bột cà ri thơm nhẹ và mịn, xào khô ráo, không còn độ ẩm, tạo nên món cơm xào cà ri đặc biệt hấp dẫn.
cơm hộptrứngcà rốthành tâybột cà ri
cơm xào độc đáovị thơm mátrất đơn giản
YouTubeHành tây xào cà ri của Baek Jong-won
Món ăn một đĩa siêu đơn giản, kết hợp hương vị trứng và bột cà ri với hành tây được xào ngọt để tối đa hóa vị ngọt, dùng kèm bánh mì hoặc cơm.
Hành tâyTrứngBột cà riBơ
Siêu đơn giảnCơm nhà