Cơm rang cà ri khô của Seungwoo Dad

Cơm rang trứng vàng óng, được phủ bột cà ri thơm nhẹ, rang khô không nước, tạo nên món cơm cà ri đặc biệt.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món cơm rang với hương vị ngoại lai khác lạ thay vì cơm rang nước tương hay dầu hào hàng ngày.
  • Những ai thèm cà ri đậm đà nhưng ngại phải thái thịt và rau củ rồi ninh lâu trên bếp.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • cơm ăn liền
  • trứng
  • cà rốt
  • hành tây
  • bột cà ri

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: cơm ăn liền, trứng, cà rốt, hành tây, bột cà ri.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cà ri bokkeumbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị cơm ăn liền, trứng, cà rốt, hành tây, bột cà ri.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cà ri bokkeumbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Hành tây xào cà ri của Baek Jong-won

Món ăn một đĩa siêu đơn giản, kết hợp hương vị trứng và bột cà ri với hành tây được xào ngọt để tối đa hóa vị ngọt, dùng kèm bánh mì hoặc cơm.

15phútRất dễCơm và món một bát
Hành tâyTrứngBột cà ri
Siêu đơn giảnCơm nhà
YouTube

Seungwoo Dad's Dwaejigogi Kare Bokkeum

Xào hành tây cho đến khi có màu nâu để tăng vị ngọt, sau đó cho bột cà ri và thịt heo luộc vào xào, tạo nên món cà ri siêu nhanh.

12phútRất dễmón phụ
Thịt heoHành tâyDầu ănĐườngBột cà ri
Siêu đơn giảnSốt vạn năngMón ăn một mình
YouTube

Seungwoo Dad's Curry Bokkeum Udon

Udon xào đặc biệt với thịt đùi gà giòn bên ngoài, mềm bên trong, hành tây xào ngọt, và hương vị đậm đà của bột cà ri.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
UdonThịt đùi gàHành tâyBột cà riXì dầu
Món cà riMột bátMón gà
YouTube

Ttukdak Hyung's Curry Egg Bokkeumbap

Món cơm rang siêu đơn giản, trộn đều cơm nguội với trứng, bột cà ri và gà cốt trước khi bật bếp, giúp từng hạt cơm vàng đều và thấm đẫm vị umami.

10phútRất dễCơm và món một bát
cơmtrứnggà cốtbột cà rihành lá
nấu ăn một mìnhsiêu nhanhcơm rang độc đáo
YouTube

Cơm rang trứng vị lửa của Baek Jong-won

Cơm rang trứng kiểu tiệm Trung Hoa siêu đơn giản, với hành lá phi dầu, trứng xào, và nước tương được đun sôi trên chảo nóng để tạo hương vị lửa đậm đà.

10phútRất dễCơm và món một bát
CơmTrứngHành láXì dầu
Siêu đơn giảnCơm nhàVị lửa
YouTube

Kim chi bokkeumbap của Ttukdak Hyung

Không cần đứng trước bếp xào, chỉ cần trộn tất cả nguyên liệu và cho vào lò vi sóng 4 phút là có ngay món cơm chiên kim chi siêu đơn giản.

10phútRất dễCơm và món một bát
cơmkim chicá ngừ đóng hộpmayonnaisegochujang
lò vi sóngsiêu đơn giảnmón cho người ở trọ
Cơm rang cà ri khô của Seungwoo Dad | 모두의 레시피