Seungwoo Dad món cơm xào cà ri khô

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bột cà ri đã có hàm lượng muối khá cao, vì vậy nếu cho quá nhiều sẽ khiến cơm xào bị mặn quá mức; do đó, nên dùng 2 muỗng canh làm chuẩn và điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
• Nếu kích thước miếng rau quá lớn sẽ làm mất đi cảm giác giòn tan đặc trưng của món cơm xào khô, vì vậy nên băm thật nhỏ, gần như không còn thấy hình dạng ban đầu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thay đổi khẩu vị từ cơm xào thông thường với nước tương hay sốt mực bằng một món cơm xào mang phong vị phương Tây độc đáo, mới lạ.
• ⭐Người thèm món cà ri đậm đà nhưng ngại phải cắt thịt, rau củ và nấu lâu trong nồi, đặc biệt những người bận rộn.