Jung Ho-young's Khoai lang chiên thịt xông khói

Mẹo nấu 💡

• Khi đánh trứng, dùng đũa nhấn sát đáy bát giúp phá vỡ các sợi trứng nhanh hơn, hỗn hợp trứng sẽ mịn và chuẩn bị nhanh hơn.
• Thịt xông khói đã khá mặn, nên không cần thêm muối trong quá trình nấu – gia vị sẽ vừa vặn.
• Tránh chạm vào miếng thịt ngay sau khi chiên, vì lớp trứng và vụn bánh mì chưa kịp đông cứng dễ bị tách nếu bị động chạm trước khi bề mặt ổn định.
• Để tăng hương vị, có thể ăn kèm sốt tương ớt, sốt mù tạt hoặc sốt tonkatsu theo sở thích.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn giòn bên ngoài, mềm bên trong, vị mặn ngọt quyến rũ để thưởng thức cùng ly bia lạnh.
• ⭐Cha mẹ muốn chế biến một món phụ thú vị, đặc biệt cho con yêu bằng nguyên liệu quen thuộc như thịt xông khói.
• ⭐Người nội trợ yêu thích các món chiên nhanh, đơn giản làm từ nguyên liệu sẵn có trong tủ bếp.