Cơm chiên mực lên men của Ttukdak Hyung
Cơm chiên mực lên men được làm bằng cách xào mực lên men và cơm với gia vị gochugaru và gochujang, hoàn thiện với rong biển nghiền và trứng để tăng thêm vị ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào hành baro Hàn Quốc trên lửa nhỏ cho đến khi hành mềm.
- Cắt mực lên men thành miếng nhỏ bằng kéo trước khi cho vào.
- Trải đều cơm chiên trong chảo và ấn nhẹ lớp dưới cùng.
- Hoàn thiện bằng cách đặt trứng rán lên trên.
Phù hợp với
- Những ai muốn một bữa ăn đơn giản nhưng ngon miệng chỉ với một món.
- Những ai muốn thử món cơm chiên đặc biệt làm nổi bật vị umami đậm đà của mực lên men.
- Những ai muốn làm một món ăn ấn tượng từ nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cơm Chiên Xì Dầu Mực
- Kim Dae-seok món canh củ cải khô và mực rim
- Mực Muối Jeotgal Trộn Gia Vị của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung mì trộn nước tương mực
- Ojingeojeotgal muchim hành tây và củ cải bào của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung mực xí muội
- Solo Cooking God Xào Mực Nước Mực O-Sam
- Cơm Chiên Mực Kiểu Thái của Aha Bujang
- Ojing-eo-bokkeum của Baek Jong-won
- Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon
