Ttukdak Hyung bánh castella nồi cơm điện

Mẹo nấu 💡

• Khi đánh lòng trắng, không nên cho đường vào một lần vì sẽ khó tạo bọt; hãy chia nhỏ và thêm dần từ 3–4 lần để có meringue ổn định.
• Không nên trộn tất cả lòng đỏ và lòng trắng cùng lúc vì độ đặc khác nhau dễ khiến bọt lòng trắng bị vỡ; cần trộn trước một ít lòng trắng vào lòng đỏ để làm mềm kết cấu, sau đó mới trộn chung.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những người chưa từng thử làm bánh vì thiếu lò nướng tại nhà.
• ⭐những ai muốn tự làm đồ ăn vặt lành mạnh, ít đường và không chất bảo quản hơn so với bánh mua sẵn.
• ⭐cha mẹ muốn cùng con trải nghiệm thú vị làm bánh bằng nồi cơm điện.