Ttukdak Hyung bánh castella nồi cơm điện
Làm bánh castella mềm mịn, xốp nhẹ bằng chức năng hấp đa năng của nồi cơm điện mà không cần lò nướng
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đánh lòng trắng, không nên cho đường vào một lần vì sẽ khó tạo bọt; hãy chia nhỏ và thêm dần từ 3–4 lần để có meringue ổn định.
- Không nên trộn tất cả lòng đỏ và lòng trắng cùng lúc vì độ đặc khác nhau dễ khiến bọt lòng trắng bị vỡ; cần trộn trước một ít lòng trắng vào lòng đỏ để làm mềm kết cấu, sau đó mới trộn chung.
Phù hợp với
- những người chưa từng thử làm bánh vì thiếu lò nướng tại nhà.
- những ai muốn tự làm đồ ăn vặt lành mạnh, ít đường và không chất bảo quản hơn so với bánh mua sẵn.
- cha mẹ muốn cùng con trải nghiệm thú vị làm bánh bằng nồi cơm điện.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.