Ttukdak Hyung cơm nắm thịt ba chỉ cải thảo xanh

• thịt ba chỉ vừa đủ
• cải thảo xanh vừa đủ
• gạo 2 chén
• nước 2 chén
• nước tương kombu vừa đủ
• dầu ăn một chút
• tỏi băm nhuyễn một chút
• hành lá một chút

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi nấu cơm nắm, tỷ lệ nước và gạo phải đúng 1:1, và phải ngâm gạo trước để cơm mềm mịn.
• Không vứt bỏ dầu từ thịt ba chỉ khi chiên, mà dùng để xào cải thảo xanh để cơm thấm vị béo ngậy.
• Sau khi tắt bếp tuyệt đối không mở nắp, ủ cơm thêm 10 phút để cơm chín kỹ từ trong ra ngoài.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp hấp dẫn giữa cải thảo xanh cay nồng và thịt ba chỉ béo ngậy trong món cơm nắm.
• ⭐Người muốn có một bữa ăn no bụng và đặc biệt chỉ cần một bát cơm mà không cần món canh hay món phụ.
• ⭐Người muốn thử nghiệm cách điều chỉnh lửa và ủ cơm để nấu ra món cơm nắm hoàn hảo, không thất bại.