Ttukdak Hyung cơm nắm thịt ba chỉ cải thảo xanh
Cơm nắm kiểu Hàn Quốc được làm từ dầu thơm của thịt ba chỉ xào cùng cải thảo xanh, mang đến hương vị béo ngậy và cay nồng đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu cơm nắm, tỷ lệ nước và gạo phải đúng 1:1, và phải ngâm gạo trước để cơm mềm mịn.
- Không vứt bỏ dầu từ thịt ba chỉ khi chiên, mà dùng để xào cải thảo xanh để cơm thấm vị béo ngậy.
- Sau khi tắt bếp tuyệt đối không mở nắp, ủ cơm thêm 10 phút để cơm chín kỹ từ trong ra ngoài.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp hấp dẫn giữa cải thảo xanh cay nồng và thịt ba chỉ béo ngậy trong món cơm nắm.
- Người muốn có một bữa ăn no bụng và đặc biệt chỉ cần một bát cơm mà không cần món canh hay món phụ.
- Người muốn thử nghiệm cách điều chỉnh lửa và ủ cơm để nấu ra món cơm nắm hoàn hảo, không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.