Raymon Kim's Mì Ý Thịt Ba Chỉ Kim Chi Roquefort
Món mì một nồi kết hợp mùi thơm đậm đà từ mỡ thịt ba chỉ với kim chi lên men và sốt dựa trên gochujang, được bổ sung kem tươi để tạo vị phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên nấu thịt ba chỉ chưa chín kỹ – nếu nấu chưa đủ sẽ khiến món ăn bị nhũn, giống như món hầm. Phải xào thật giòn như bánh quy để đạt độ giòn lý tưởng và hòa quyện tốt với mì.
- Do mì hấp thụ nhiều nước trong quá trình nấu một nồi, nếu sốt quá đặc, hãy từ từ thêm nước nóng trong lúc khuấy để giữ độ sệt phù hợp.
- Nếu không có kem đặc, có thể thay bằng sữa, nhưng nên thêm một lát phô mai hoặc một miếng bơ nhỏ để tăng độ béo và chiều sâu hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món phương Tây sáng tạo sử dụng nguyên liệu quen thuộc như thịt ba chỉ và kim chi.
- Người tìm kiếm công thức mì ống một nồi cay, đậm đà, giúp giảm tối đa việc dọn dẹp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









