Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nước dùng
Sườn bò được hầm kỹ mà không cần loại bỏ máu, kết hợp cùng rau củ trộn nước sốt đặc biệt và mì nhỏ, tạo nên món sườn bò hầm cao cấp
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho sườn bò đông lạnh trực tiếp vào nước sôi mà không cần giải đông, hầm sơ qua 10 phút, sau đó rửa sạch nồi và sườn — cách này giúp bạn hoàn toàn loại bỏ công đoạn khó chịu là loại bỏ máu.
- Dùng nồi thường sẽ mất 90 phút, nhưng nếu dùng nồi áp suất hoặc nồi cơm áp suất, chỉ cần 25 phút là thịt đã mềm rời khỏi xương hoàn toàn.
Phù hợp với
- những ai muốn tự nấu món sườn bò hầm cao cấp tại nhà với chi phí thấp, thay vì phải mua ở nhà hàng với giá đắt đỏ.
- những ai muốn thưởng thức đầy đủ như một bữa ăn chính với món rau củ trộn chua ngọt cay và mì trộn cùng sườn bò.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Thịt đuôi bò Hanwoo Sukju
- Ttukdak Hyung thịt bò hầm xương và gân
- Ttukdak Hyung's Đuôi Bò Om
- Okjubu món Canh Sườn Bò Dễ Làm
- Raymon Kim's Gàu Bò Osso Buco
- Okjubu's Thịt Sườn Bò Hầm
- Raymon Kim món bánh rán sườn bò hầm
- Kang Leo's Sườn Bò Nướng Đậu Xanh Lá
- YOOXICMAN's Lẩu Sườn Bò Hầm Thịt Nạc
- Oxtail Gomtang của Aha Bujang
