Kim Dae-seok - Cơm Thịt Ba Chỉ Tẩm Kim Chi Cay
Một món cơm đầy đủ, không thể thất bại, được làm bằng cách xào kim chi cay và hành tây trong lớp mỡ giòn, thơm từ thịt ba chỉ nướng, rồi hầm với nước cho đến khi sánh đặc và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy xào kỹ kim chi trong mỡ heo để loại bỏ hoàn toàn vị sống hay đắng, đồng thời khai thác tối đa hương vị sâu lắng, chín lâu.
- Việc thêm một lượng nhỏ nước giúp gia vị thấm đều vào thịt, tạo ra một lớp sốt ẩm mịn, kết dính tốt và hòa quyện tuyệt vời với cơm.
- Nếu kim chi quá chua, hãy tăng một chút đường để cân bằng vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp nổi tiếng, thay đổi cuộc chơi giữa thịt ba chỉ và kim chi xào trong một bát cơm đầy thỏa mãn.
- Fan của sốt thịt cay đậm đà, phù hợp tuyệt đối với cơm để có những miếng ăn ngập ngừng, đầy cảm xúc.
- Bất kỳ ai muốn tận dụng hết kim chi cay còn dư và thịt ba chỉ đông lạnh theo cách ngon nhất có thể.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









