Ttukdak Hyung món Gà bò kem udon
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt sườn bò tẩm gia vị mặn ngọt, nướng bằng đèn hàn để tạo mùi khói đặc trưng và súp udon mềm mịn cay nồng kiểu tôm umba
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt sườn bò nguyên miếng có thể bị dai do phần gân, vì vậy người mới bắt đầu nên cắt nhiều đường chéo để thịt mềm hơn.
- Khi làm sốt kem, cần nướng kỹ bề mặt thịt bằng đèn hàn để hương vị khói và mùi nướng lan tỏa khắp sốt, biến món ăn thành một trải nghiệm khác biệt.
- Nếu không có phô mai parmesan, ớt peperoncino hay hẹ, có thể thay thế lần lượt bằng phô mai cheddar, ớt chuông xanh hoặc hành lá.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món udon kem thời thượng, giống như những quán ăn nổi tiếng ngoài hàng.
- Người yêu thích món ăn kết hợp vị béo ngậy của kem, cay nồng nhẹ và mùi khói đậm đà từ thịt nướng.
- Người tìm kiếm món ăn đẹp mắt, ngon miệng để đãi khách hoặc dùng trong bữa ăn cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.