Nguyên liệu chính 🥩
hẹhành lábột ớtnước mắm cá cơmsiro mơtỏidầu mèvừng
Buchu Muchim của Ttukdak Hyung
Món buchu muchim thanh đạm, cay và thơm ngon, rất thích hợp để ăn kèm với các món thịt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai cần một món rau trộn thanh đạm để ăn kèm với các món thịt nướng hoặc hấp.
- ⭐ Dành cho những ai tìm kiếm món buchu muchim sống siêu đơn giản, có thể hoàn thành trong 5 phút mà không cần bếp.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hẹ vừa đủ
- hành thái sợi vừa đủ
- bột ớt một ít
- cá cơm nước mắm một ít
- si rô mận một ít
- tỏi băm một ít
- dầu mè một ít
- mè một ít
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: hẹ, hành lá, bột ớt, nước mắm cá cơm, siro mơ, tỏi, dầu mè, vừng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Buchu Muchim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị hẹ, hành lá, bột ớt, nước mắm cá cơm, siro mơ, tỏi, dầu mè, vừng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Buchu Muchim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 오이고추 무침
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 오이고추 무침 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
ớt xanh vị dưa leodưa leohành tâynước mắm cá cơmgiấm
siêu dễchua ngọtmón phụ làm sẵn
YouTubeDoenjang Oi Gochu Muchim của Ttukdak Hyung
Món oigochu trộn với doenjang nhà làm, đậm đà và cay nhẹ.
ớt oi gochuhành tâydoenjang nhà làmssamjangbột ớt
siêu đơn giảnmón ăn kèmmón hao cơm
YouTubePamuchim Samgyeopsal của Baek Jong-won
Pamuchim kiểu nhà hàng thịt nướng với nước sốt gochujang loãng pha từ gochujang, đường, giấm, thêm gochugaru và dầu mè, giúp cắt vị béo của thịt ba chỉ nướng.
hành lá thái sợigochujanggiấmgochugarudầu mè
siêu đơn giảnmón ăn kèm
YouTubeBaek Jong-won Pamuchim 3 loại
Bạn đồng hành tuyệt vời nhất cho thịt ba chỉ! Công thức ba loại nước chấm hành lá – nền muối tinh khiết, nền xì dầu đậm đà, nền tương ớt chua ngọt giòn tan – để bạn lựa chọn theo sở thích.
hành lábắp cảitương ớt gochujangxì dầudấm
siêu đơn giảnmón ăn kèmvị umami
YouTubeSeungwoo Dad - Món Donporhangjeong buchu gui
Thịt donporhangjeong dai giòn được xào cùng buchu trên lửa lớn, món thịt có giá trị đồng tiền tuyệt vời.
Thịt heoBuchu
Siêu đơn giảnGiá trị caoĐồ ăn khuya
YouTubeMì trộn Samgyeopsal Rau hẹ dinh dưỡng của Seungwoo Appa
Mì trộn đặc biệt với thịt ba chỉ heo cắt lát nướng giòn và rau hẹ dinh dưỡng giòn ngọt, trộn với nước sốt tương và giấm chua ngọt.
Thịt ba chỉ heo cắt lát (samgyeopsal)Rau hẹ dinh dưỡng (yeongyangbuchu)Mì sợi nhỏ (somen)Nước tươngGiấm
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoTận dụng đồ ăn còn thừa