Yumtong Gochi của Ttukdak Hyung

Tim heo luộc để khử mùi, xiên que, phết sốt đặc biệt pha từ sốt teriyaki, dầu hào và rượu Cheongju, nướng vàng thơm - một món ăn vặt đường phố đầy ký ức.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai nhớ hương vị ngọt mặn của món xiên que từ quán vỉa hè ngày xưa.
  • Những ai muốn tìm món nhậu nhẹ nhàng tại nhà để kết hợp với bia hoặc soju.
  • Những ai muốn làm món xiên que lạ miệng và thú vị cho trẻ em.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Tim heo
  • Sốt teriyaki
  • Dầu hào
  • Rượu Cheongju
  • Mayonnaise

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Tim heo, Sốt teriyaki, Dầu hào, Rượu Cheongju, Mayonnaise.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Yumtong Gochi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Tim heo, Sốt teriyaki, Dầu hào, Rượu Cheongju, Mayonnaise.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Yumtong Gochi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung's Món Tim Gà Xào Cay

Tim gà đã sơ chế và luộc chín, xào cùng hành lá, tỏi, ớt xanh và các loại rau củ với sốt cay bán sẵn, tạo nên món nhậu giải tỏa căng thẳng cực kỳ cay nồng.

20phútDễmón nhậu
Tim gàHành láHành tâyTỏiỚt xanh
Vị cay nồngGiải tỏa căng thẳngĐồ ăn khuya đơn giản
YouTube

Ttukdak Hyung 새우 꼬치전

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 새우 꼬치전 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

15phútDễmón nhậu
shrimphành lábột bánh xèo Hàntrứng
집반찬tiệc tại nhà간단안주
YouTube

Xiên thịt ba chỉ thái lát hành lá bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Dad

Món xiên nướng kiểu izakaya với thịt ba chỉ thái lát cuộn quanh phần trắng ngọt của hành lá, xiên vào đũa và nướng bằng nồi chiên không dầu.

20phútDễmón nhậu
hành láthịt ba chỉ thái lát
món ăn độc đáomón nhậu một mìnhmón cắm trại
YouTube

Seungwoo Dad Tteok-kkochi Sotteok Sotteok

Bánh gạo và xúc xích được luộc mềm, xiên que, nướng giòn rồi phết sốt chua ngọt, là món ăn vặt hấp dẫn.

15phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh gạo tteokbokkiXúc xích ViennaDầu ănTương càGochujang
Siêu đơn giảnĐồ ăn vặt cho trẻHương vị ký ức
YouTube

Món Xiên Que Baek Jong-won

Món kkochi sanjeok dễ làm và đẹp mắt, sử dụng nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh để xiên lại và chiên vàng đều, không chỉ dành cho ngày lễ mà còn có thể làm bất cứ lúc nào.

20phútDễThịt và món chính
Hành láThanh cuaXúc xích cuộn cơmCủ cải muốiNấm đùi gà
Siêu đơn giảnMón ăn ngày lễDọn sạch tủ lạnh
YouTube

O Sam Bulgogi của Baek Jong-won

Sự kết hợp tuyệt vời của O Sam Bulgogi, nơi bạn nướng thịt ba chỉ cho ra mỡ thơm lừng trên chảo, rồi xào cùng mực và rau củ tẩm ướp cay nồng.

20phútVừamón nhậu
MựcThịt ba chỉHành tâyHành láỚt cay
Siêu đơn giảnĂn khuyaVị cay