Ttukdak Hyung thịt nạc bò xiên

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• thịt nạc bò lượng vừa đủ
• rượu soju một ít (dùng để luộc)
• sốt teriyaki 2 muỗng canh
• sốt mực 2 muỗng canh
• rượu thanh châu 2 muỗng canh
• mayonnaise một ít
• que gỗ xiên

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Phải rửa kỹ phần máu bên trong thịt nạc bò và luộc cùng rượu soju để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi đặc trưng.
• Muốn cảm giác nướng trực tiếp, nên nướng trên chảo đến cháy cạnh; nếu muốn nấu nhanh gọn và sạch sẽ, hãy dùng máy chiên không khí.
• Nếu thích vị cay, có thể rắc một ít bột ớt hoặc thái nhỏ ớt chuối vào cuối cùng, hoặc thay thế mayonnaise bằng sốt cay để tăng hương vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai nhớ món xiên mặn mòi, ngọt mằn mặn như ở quán bán hàng rong.
• ⭐những ai đang tìm kiếm món nhậu nhẹ nhàng, phù hợp với bia hay rượu soju.
• ⭐những ai muốn tạo ra món ăn vặt độc đáo, thú vị và ngon miệng cho trẻ em.