Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Sò Điệp
Một món mì kalguksu đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách luộc sò điệp, khoai tây và cà rốt trong nước dùng giàu hương vị sau khi ngâm sò điệp trong nước lạnh.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- (Thêm 1–2 muỗng canh giấm theo khẩu vị.)
- (Có thể thêm thêm 1–2 muỗng canh giấm tùy theo sở thích.)
- Luôn rửa mì kalguksu dưới nước để loại bỏ tinh bột trước khi cho vào nước dùng nhằm tránh làm nước dùng bị đục.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích nước dùng thanh mát, trong lành trong món mì kalguksu sò điệp.
- Người tìm kiếm sự cân bằng hoàn hảo giữa sợi mì kalguksu dai và sò điệp chắc, đàn hồi.
- Ai muốn thưởng thức bữa ăn đậm đà, no bụng kèm theo dưa góp cải thảo ngâm tươi mới.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.