Mì Cắt Kiểu Hàn Nghêu của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Dùng bột dashida thịt bò thay vì dashida nghêu giúp cân bằng vị tự nhiên của nghêu và gia vị tổng thể tốt hơn.
• Vì mì có thể làm nước dùng mặn hơn, tốt nhất nên nêm muối nhẹ ngay từ đầu.
• Dùng mì sợi kiểu Trung Quốc hoặc mì udon thay vì mì cắt kiểu Hàn thông thường giúp mì không bị nhũn nhanh và tạo độ dai ngon hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món mì cắt kiểu Hàn nước dùng nghêu thanh mát và đậm đà tại nhà.
• ⭐Những ai thích một bữa ăn no nê, đậm đà trong một tô.