Mì Cắt Kiểu Hàn Nghêu của Aha Bujang
Món mì cắt kiểu Hàn đậm đà nấu với nước dùng nghêu thanh mát, thêm thịt bò dashida và nhiều khoai tây cùng rau củ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng bột dashida thịt bò thay vì dashida nghêu giúp cân bằng vị tự nhiên của nghêu và gia vị tổng thể tốt hơn.
- Vì mì có thể làm nước dùng mặn hơn, tốt nhất nên nêm muối nhẹ ngay từ đầu.
- Dùng mì sợi kiểu Trung Quốc hoặc mì udon thay vì mì cắt kiểu Hàn thông thường giúp mì không bị nhũn nhanh và tạo độ dai ngon hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món mì cắt kiểu Hàn nước dùng nghêu thanh mát và đậm đà tại nhà.
- Những ai thích một bữa ăn no nê, đậm đà trong một tô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Shin Dong-min's Súp Mì Kalguksu Hàu
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Sò Điệp
- Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món Kalguksu nghêu
- Món Kaljebi nghêu của Solo Cooking God
- Sujebi Ngao 5 Phút của Aha Bujang
- Mì Somyeon Nghêu Sinh Tồn của Aha Bujang
- Mì Udon Ngao Doenjang của Lee Hye-jung
- Raymon Kim's Mì Bolognese Sò
- Mì Vongole Nghêu Bí Ngòi của Kim Ho-yoon
