This Man's Cook Xào thịt xíu mại băm
Một món ăn phụ đậm đà, lý tưởng để trộn với cơm, công thức này sử dụng thịt xíu mại được nghiền nhỏ thay vì nướng, xào cùng hành tây và ớt chuông xanh để tạo nên kết cấu khô, vụn, rất hợp để dùng kèm cơm trắng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt xíu mại tiết ra rất nhiều dầu khi nấu, do đó không cần thêm dầu ăn ban đầu.
- Để đạt được kết cấu khô, vụn, hãy đảm bảo nấu kỹ để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm từ cả thịt xíu mại lẫn hành tây.
- Cho ớt chuông xanh và hành lá vào bước cuối cùng và tránh xào quá lâu để giữ nguyên mùi thơm và độ giòn.
Phù hợp với
- Những người đã chán các món thịt xíu mại nướng truyền thống và muốn thử một điều gì đó mới lạ và khác biệt.
- Người muốn chế biến nhanh một bữa ăn đầy đủ bằng cách tận dụng thịt xíu mại còn dư và các loại rau thừa.
- Ai đang tìm kiếm một món ăn phụ cay, mặn, đậm đà có thể giúp ăn sạch cả bát cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









