Cơm chiên gochujang spam của Seungwoo Dad
Cơm chiên tơi xốp, nghiện ngập với gochujang cay và spam mặn mà, làm từ cơm nguội trộn trứng trước khi chiên.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tuyệt đối không hâm nóng cơm ăn liền trước khi trộn trứng, để cơm không bị nhão và chiên tơi.
- Khi mới xào, cơm sẽ hơi ướt do sốt, nhưng xào trên lửa lớn hơn 5 phút, trứng chín và nước bốc hơi, cơm sẽ tách hạt.
- Cuối cùng trải cơm rộng trên chảo và ấn nhẹ để tạo lớp cơm cháy thơm ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm cơm chiên tơi xốp như ngoài tiệm Trung Quốc mà không lo thất bại.
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp gây nghiện giữa gochujang cay mặn và spam béo ngậy.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.