This Man's Cook Mì Udon Xào Tuna Xốt Gochujang Kim Chi
Một món mì udon đơn giản trong một bát với hương vị umami đậm đà từ xốt gochujang tuna, xào cay ngọt dịu cùng kim chi tươi
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên luộc mì udon trong nước sôi vì sẽ làm mì nhũn. Ngâm trong nước nóng và nhẹ nhàng tách rời sẽ giữ được độ dai lý tưởng.
- Giữ lửa ở mức vừa trong suốt quá trình nấu để tránh cháy các gia vị. Khi cho mì vào, đảo nhanh và liên tục.
- Xốt gochujang tuna đã có độ mặn và umami khá đậm, nên không cần thêm gia vị — lý tưởng để tạo ra hương vị đậm đà mà không quá mặn.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món ăn vặt nhanh gọn, đơn giản tại nhà vào buổi tối.
- Người mới bắt đầu muốn thưởng thức mì udon xào cay mà không lo thất bại.
- Những ai muốn tận dụng hết kim chi tươi còn dư và cá ngừ đóng hộp một cách ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









