Sung Si-kyung's Trứng Chiên Kiểu Gordon Ramsay

Name: Sung Si-kyung's Trứng Chiên Kiểu Gordon Ramsay
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2–3 quả trứng; khoảng 15–20g bơ; một ít dầu ăn; một nhúm muối; một nhúm tiêu đen xay; một nhúm ớt bột

Món ăn vặt đơn giản kết hợp hương vị béo ngậy của bơ với ớt bột, tạo nên món trứng chiên mặn mà và cay nhẹ.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ món nhậu

Nguyên liệu chính

trứngbơớt bột

Thẻ

món nhậu siêu đơn giản ăn khuya

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

2–3 quả trứng

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

trứng bơ ớt bột

YOOXICMAN Gà Rán Gordon Ramsay

Gà rán cao cấp được nâng tầm nhờ ngâm ướp với sữa chua để thịt mềm mịn tuyệt đối và tiêu chuẩn khói paprika tạo vị umami đậm đà

45 phútVừaThịt và món chính

gàsữagiấmsour creambột mì

gà ránsữa chuadưa muối cà rốt

Món mì trứng chiên của Fabri

Một món mì siêu đơn giản, tiết kiệm chi phí được làm bằng cách chiên trứng mềm trong dầu tỏi thơm và tạo thành hỗn hợp kem với mì.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mìtrứngtỏidầu ô liuphô mai

siêu đơn giảntiết kiệm chi phímón ăn đơn độc dễ chịu

khoảng 15–20g bơ

một ít dầu ăn

một nhúm muối

một nhúm tiêu đen xay

một nhúm ớt bột

Công thức

Cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó thêm một lượng lớn bơ và đun chảy ở lửa nhỏ vừa.
Khi bơ đã tan chảy, đập trứng và nhẹ nhàng đặt vào giữa chảo.
Nêm nhẹ trứng với muối và tiêu đen xay.
Nghiêng chảo và dùng muỗng rưới bơ đang chảy lên lòng trắng và lòng đỏ khi chúng chín.
Khi lòng trắng chín mềm, chuyển ra đĩa và rắc đều ớt bột lên trên.

Đun nóng dầu ăn và bơ trong chảo, sau đó cho trứng vào.
Nêm muối và tiêu, rưới bơ tan chảy lên trứng trong khi chiên.
Chuyển ra đĩa và rắc ớt bột lên trên để hoàn thành.

Mẹo nấu

Để tránh bơ bị cháy, hãy duy trì lửa nhỏ vừa thay vì bắt đầu với lửa lớn.
Thay vì ớt bột, bạn có thể dùng peperoncino nghiền hoặc một chút gochugaru.

Phù hợp với

Những ai muốn thưởng thức món trứng độc đáo đậm hương bơ.
Những ai tìm kiếm món ăn khuya hoặc món nhậu mặn mà, cay nhẹ có thể làm trong 5 phút.

Lee Yeon-bok's Trứng Rán Xốt Ớt

Món ăn nơi trứng rán giòn được hầm trong xốt ớt ngọt cay tự làm, tạo nên hương vị quen thuộc nhưng tinh tế.

15 phútDễThịt và món chính

TrứngHành láTỏiCà rốtSốt cà chua

Món trứngRất đơn giảnĐồ ăn vặt cho trẻ em

Công kích thủ sếp thịt heo vai trứng chiên pasta

Món pasta carbonara một chảo với hương vị thơm béo từ mỡ thịt heo vai, mùi tiêu đen và sốt mềm mịn từ lòng đỏ trứng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

thịt bò sườnhạt tiêu nguyên tráitỏiớt cay khôtrứng

món mìCarbonaramón độc đáo

Ttukdak Hyung's Burger Gordon Ramsay

Một chiếc burger đậm đà và thỏa mãn với thịt bò tươi, rau củ được xếp cao trên ổ bánh mì hamburger nướng bơ, lấy cảm hứng từ Gordon Ramsay.

20 phútVừaSalad và bữa nhẹ

bơbánh mì hamburgermayonnaisexốt mù tạt hạt nguyên cámnước cốt chanh

siêu dễbrunchmón lành mạnh

Ttukdak Hyung's Bánh Mì Bò Gordon Ramsay

Một chiếc bánh mì bò kiểu Gordon Ramsay đậm đà, thơm ngon với bánh mì nướng vàng giòn được phủ lớp sốt mayonnaise và mù tạt nguyên hạt, xếp lớp lần lượt thịt bò hầm bơ và nước xốt Worcestershire, hành tây xào, cùng lượng lớn rau củ tươi mát.

50 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

dầu ô liubánh mìmayonnaisemù tạt nguyên hạtrau lettuce xanh

bữa sángrất đơn giảndành cho khách

Sung Si-kyung's Trứng Chiên Kiểu Gordon Ramsay

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần