This Man's Cook Jochung Tteokbokki
Món tteokbokki truyền thống với vị ngọt sâu và nước sốt bóng mịn bám chặt vào bánh gạo, sử dụng jochung thay vì đường hoặc siro ngô
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng jochung thay vì đường tạo độ sánh tự nhiên trong nước sốt, giúp bám chắc vào bánh gạo và cá viên mà không cần chất làm đặc nhân tạo.
- Luộc bánh gạo trong nước jochung trước khi nêm gia vị giúp vị ngọt thấm sâu vào bên trong, tránh chỉ ngấm ở bề mặt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện nước sốt đặc, dính, bám đầy miệng như quán tteokbokki ven đường tại nhà.
- Người yêu thích tteokbokki với vị ngọt mặn thấm sâu vào bánh gạo, chứ không chỉ phủ bề mặt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Tteokbokki Nostalgic
- Ttukdak Hyung's Tteokbokki Kiểu Tiệm Văn Phòng Phẩm
- Ttukdak Hyung's Tteokbokki Kiểu Chợ
- Mala Tteokbokki Kiểu Yeop-tteok của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Cổ Điển
- This Man's Cook Quán ăn vặt trước trường Tteokbokki
- Seungwoo Dad Tteokbokki Kiểu Cũ
- Tteokbokki của Yoon Yi-ryeon
- Món Tteokbokki Kem của Baek Jong-won
- Jung Ho-young's Tteokbokki Cổ Điển
