Ttukdak Hyung's Curry Egg Bokkeumbap

Món cơm rang siêu đơn giản, trộn đều cơm nguội với trứng, bột cà ri và gà cốt trước khi bật bếp, giúp từng hạt cơm vàng đều và thấm đẫm vị umami.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn có bữa cơm rang ngon lành với ít thời gian và bát đĩa tối thiểu vào bữa sáng bận rộn hoặc bữa tối muộn.
  • Người đã chán cơm rang trứng thông thường và muốn thêm hương cà ri umami nhẹ nhàng.
  • Người mới vào bếp thường hay làm cháy cơm hoặc cơm bị dính do chưa kiểm soát lửa tốt.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • cơm
  • trứng
  • gà cốt
  • bột cà ri
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: cơm, trứng, gà cốt, bột cà ri, hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Curry Egg Bokkeumbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị cơm, trứng, gà cốt, bột cà ri, hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Curry Egg Bokkeumbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung 시오타레 계란볶음밥

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 시오타레 계란볶음밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

10phútRất dễCơm và món một bát
cơmtrứng시오타레hành boa rô
siêu dễbữa ăn no bụngmón độc đáo
YouTube

Ttukdak Hyung – Cơm rang trứng bằng lò vi sóng

Cơm rang trứng siêu đơn giản, tơi xốp và đậm đà umami, hoàn thành chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng, không cần lửa.

10phútRất dễCơm và món một bát
CơmHành láTrứngXì dầu hàoHành tây
Siêu dễMón cho người sống một mìnhLò vi sóng
YouTube

Cơm chiên trứng kiểu Seungwoo Appa

Cơm chiên trứng giòn xốp, không bị vón cục ngay cả khi dùng cơm nguội, chỉ cần trộn cơm nguội với trứng trước rồi chiên trên lửa lớn.

10phútRất dễCơm và món một bát
Cơm nguội (cơm hộp)Trứng gàGà viên súp (chicken stock)Hành lá
Siêu đơn giảnCơm nhàDọn tủ lạnh
YouTube

Cơm rang cà ri khô của Seungwoo Dad

Cơm rang trứng vàng óng, được phủ bột cà ri thơm nhẹ, rang khô không nước, tạo nên món cơm cà ri đặc biệt.

10phútRất dễCơm và món một bát
cơm ăn liềntrứngcà rốthành tâybột cà ri
cơm rang độc đáohương thơmsiêu đơn giản
YouTube

Cơm rang trứng vị lửa của Baek Jong-won

Cơm rang trứng kiểu tiệm Trung Hoa siêu đơn giản, với hành lá phi dầu, trứng xào, và nước tương được đun sôi trên chảo nóng để tạo hương vị lửa đậm đà.

10phútRất dễCơm và món một bát
CơmTrứngHành láXì dầu
Siêu đơn giảnCơm nhàVị lửa
YouTube

Hành tây xào cà ri của Baek Jong-won

Món ăn một đĩa siêu đơn giản, kết hợp hương vị trứng và bột cà ri với hành tây được xào ngọt để tối đa hóa vị ngọt, dùng kèm bánh mì hoặc cơm.

15phútRất dễCơm và món một bát
Hành tâyTrứngBột cà ri
Siêu đơn giảnCơm nhà