Cơm rang trứng của Aha Bujang
Món cơm rang trứng siêu đơn giản chỉ mất 5 phút với cơm nguội, trứng, muối, Miwon và tiêu, xào đến khi tơi và hạt cơm rời rạc.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng cơm nguội hoặc cơm ăn liền đã bóp vụn thay vì cơm nóng để tránh vón cục và đạt được kết cấu tơi, hạt rời.
- Thêm muối và Miwon theo tỷ lệ khoảng 1:1, với lượng nhỏ, để tăng hương vị thanh khiết nhưng đậm đà.
- Thêm tiêu đen xay ở giai đoạn cuối giúp khử mùi tanh của trứng.
Phù hợp với
- Người sống một mình muốn nấu bữa ăn trong 5 phút với nguyên liệu có sẵn.
- Những ai thích cơm rang trứng kiểu nhà hàng Trung Quốc thanh khiết, tơi xốp.
- Những ai tìm kiếm món cơm rang ăn kèm gọn gàng với các món cay hoặc canh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.