Sung Si-kyung's Sundubu Yeol Ramyun
Món Sundubu Yeol Ramyun mềm và cay được nấu bằng cách hầm đậu phụ non trong nước dùng dầu ớt đậm đà được tạo ra bằng cách xào hành lá lớn và thịt bò.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì thịt bò, bạn có thể dùng thịt ba chỉ, thịt cổ heo hoặc hải sản như tôm.
- Khi xào gia vị ramyun và gochugaru, hỗn hợp có thể bị cháy nếu lửa lớn, nhớ giảm lửa.
- Vì đậu phụ non tiết ra nước, nên dùng ít nước hơn bình thường so với ramyun thông thường để cân bằng gia vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức ramyun thông thường với nước dùng đậm đà, phong phú như một món nấu.
- Những ai tìm kiếm món giải rượu với nước dùng cay, nồng để làm dịu dạ dày.
- Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp giữa sundubu-jjigae và ramyun cùng lúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.