Củ cải muối trộn kiểu Sung Si-kyung
Món ăn kèm ngọt cay làm nhanh từ củ cải muối thừa, kết hợp giấm, ớt bột Hàn Quốc và dầu mè – bạn đồng hành hoàn hảo cho mì ramyun.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì củ cải muối đã có vị ngọt và mặn, không cần thêm muối hay đường; chỉ dùng giấm để tạo vị chua.
- Thêm một chút giấm làm tăng vị tươi mát, rất hợp khi ăn kèm ramyun hoặc các món nhiều dầu mỡ.
- Nếu củ cải muối còn quá nhiều nước, gia vị sẽ khó bám; tốt nhất nên nhẹ nhàng vắt bớt nước thừa.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng củ cải muối thừa từ đồ giao hàng Trung Hoa một cách ngon lành thay vì vứt đi.
- Những ai cần một món ăn kèm cay, chua, giòn siêu đơn giản để ăn cùng ramyun hoặc jjajangmyeon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.