Sung Si-kyung's Potato Rösti

• 2 củ khoai tây
• 1 gói giăm bông cắt lát
• một ít hành lá
• 1 quả ớt cheongyang
• một ít ớt đỏ
• một ít muối
• một ít tiêu
• 2 muỗng canh bột buchimgaru Hàn Quốc
• 2 quả trứng
• một lượng dầu ăn vừa đủ
• một lượng dầu ô liu vừa đủ
• một lượng phô mai pizza vừa đủ
• một ít dầu truffle

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Rửa sạch tinh bột khoai tây để đạt được kết cấu giòn, không bị ướt.
• Nhúng bánh rösti vào lòng đỏ trứng trộn dầu truffle sẽ tăng thêm hương vị đậm đà kiểu phương Tây.
• Thêm một ít bơ vào chảo khi chiên sẽ làm tăng hương vị béo ngậy.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức bánh khoai tây quen thuộc theo phong cách phương Tây độc đáo.
• ⭐Những ai tìm kiếm món ăn nhẹ mặn, giòn, hợp với bia.
• ⭐Những ai muốn tận dụng khoai tây và giăm bông còn thừa để làm món ăn ấn tượng.