Nguyên liệu chính 🥩
Khoai tâyBột mìTrứngKem chuaHành tâyHành láTrứng cá muối
Đầu bếp Gonggyeoksu: Khoai tây Blini Trứng cá muối
Bánh kếp kiểu Nga (blini) làm từ bột khoai tây thơm ngon, phủ kem chua và trứng cá muối, món khai vị cao cấp dạng finger food.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn giới thiệu món khai vị cao cấp, đẳng cấp trong các dịp kỷ niệm đặc biệt hoặc tiệc tại nhà.
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức trứng cá muối – một trong ba mỹ vị hàng đầu thế giới – theo cách kết hợp hài hòa và chuẩn vị.
- ⭐ Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp độc đáo giữa bánh khoai tây xốp bùi và kem chua mịn màng, tươi mát.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Khoai tây
- Bột mì
- Trứng
- Kem chua
- Hành tây
- Hành lá
- Trứng cá muối
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Khoai tây, Bột mì, Trứng, Kem chua, Hành tây, Hành lá, Trứng cá muối.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Khoai tây Blini Trứng cá muối chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Khoai tây, Bột mì, Trứng, Kem chua, Hành tây, Hành lá, Trứng cá muối.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Khoai tây Blini Trứng cá muối khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeGà nướng bia của Ttukdak Hyung
Gà, bơ tan chảy, mù tạt hạt được nướng, thêm sốt kem bơ béo ngậy, thưởng thức món gà bia lon mềm thơm.
Bơ tan chảyTỏiMù tạt nguyên hạtBột ớt bộtThảo mộc
Đồ nhắm biaTiệc tại nhà
YouTubeMón Khoai Tây Chiên Trứng Cá Tuyết của Choi Kang-rok
Món khai vị tuyệt vời cho rượu vang, được làm bằng cách kẹp giữa lớp khoai tây thái sợi mỏng, dài là kem hành tây ngọt ngào và sốt trứng cá mặn, sau đó chiên vàng giòn.
Khoai tâyTrứng cá tuyết muối (Myeongran)Hành tâySữaKem tươi
Kết hợpMón ăn độc đáoTiệc tại gia
YouTubeNước sốt khoai tây chiên và Poutine của Seungwoo Appa
Công thức món nhắm sử dụng khoai tây chiên đông lạnh, từ gia vị kiểu đồ ăn nhanh đến 4 loại sốt chấm đặc biệt, poutine kiểu Canada và khoai tây chiên salsa kim chi.
Khoai tây chiênSốt mayonnaiseSốt ớtBột cà riTỏi
Đồ ăn khuyaĐồ nhắm biaTiệc tại gia
YouTubeSogogi Gamja Jeon của Ttukdak Hyung
Bánh khoai tây thịt bò được tẩm bột chiên hoặc trứng, chiên giòn hoàn hảo.
khoai tâybột tỏitinh bột khoai tâythịt bòphô mai cheddar
món nhậutiệc tại nhàmón đãi khách
YouTubeKhoai tây chiên Mala kiểu Baek Jong-won
Món nhắm bia siêu đơn giản kiểu chợ đêm Thành Đô, chiên giòn khoai tây chiên còn thừa trong tủ đông rồi trộn với dầu hành và sốt mala cay tê.
Khoai tây đông lạnhHành láSốt Mala
Siêu đơn giảnTận dụng đồ ăn thừaMón nhắm bia
YouTubeSeungwoo Dad's Gamjajeon
Bánh khoai tây truyền thống được làm từ khoai tây sống bào bằng nạo, chỉ dùng tinh bột tự nhiên lắng xuống, không cần máy xay.
khoai tâydầu ănớt
ngày mưađồ ăn khuyamón ăn truyền thống