Striker Chef: Cơm tô thịt vai chiên kiểu Yukjeon

Name: Striker Chef: Cơm tô thịt vai chiên kiểu Yukjeon
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Thịt heo vai; Trứng; Nước tương; Bột mì; Cơm; Dầu mè; Hành lá

Món cơm tô thịnh soạn với thịt vai heo dày chiên kiểu yukjeon và trứng bác béo ngậy, ẩm mượt phủ sốt nước tương.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những người muốn thử món chiên độc đáo với thịt heo dày, có độ dai ngon hơn thịt bò yukjeon.
⭐ Những người muốn giải quyết bữa ăn nhanh chóng và đầy đủ dinh dưỡng với cơm và món ăn trong một tô.

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính 🥩

Thịt heo vaiTrứngNước tươngBột mìCơmDầu mèHành lá

Thẻ 🏷️

Thịt vai heo Siêu đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

Thịt heo vai
Trứng
Nước tương
Bột mì
Cơm
Dầu mè
Hành lá

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt heo vai, Trứng, Nước tương, Bột mì, Cơm, Dầu mè, Hành lá.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Cơm tô thịt vai chiên kiểu Yukjeon chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị Thịt heo vai, Trứng, Nước tương, Bột mì, Cơm, Dầu mè, Hành lá.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Cơm tô thịt vai chiên kiểu Yukjeon khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Thịt heo vai Trứng Nước tương Bột mì Cơm Dầu mè Hành lá

YouTube

Seungwoo Dad's Daepa Moksal Yukjeon

Thịt heo thái lát mỏng (để làm món daepa) được tẩm ướp nước sốt hàu để tăng vị umami, sau đó chiên vàng đều trên lửa vừa-nhỏ, tạo nên món bánh xèo thịt đơn giản và ngon miệng.

10phútRất dễmón phụ

Thịt heoTrứng gàBột mì

Siêu đơn giảnMón ngày lễVị béo thơm

YouTube

Ttukdak Hyung's Daepae Samgyeopsal Yukjeon

Chỉ cần cho thịt ba chỉ xắt mỏng và các nguyên liệu làm bột trứng vào một túi nilon sạch, lắc đều, sau đó rán trên một chảo duy nhất để làm món bánh thịt heo cực kỳ đơn giản.

10phútRất dễmón phụ

thịt ba chỉ xắt mỏng (daepae samgyeopsal)bột chiên (buchimgaru)trứnghành lá

siêu đơn giảnmón thịtmón cho người độc thân

YouTube

Ttukdak Hyung's Buchaesal Yukjeon

Thịt bò buchaesal có vân mỡ đẹp được áp chảo dày để tối đa hóa độ mềm và hương vị, kết hợp cùng pa chae chua ngọt, tạo nên món yukjeon cao cấp.

20phútDễmón phụ

thịt bòbột chiêntrứngpa chaexì dầu

món ngày lễmón cao cấpđãi khách

YouTube

Cà ri sườn heo kiểu nhà hàng của Baek Jong-won

Món cà ri sang trọng kiểu nhà hàng, được làm bằng cách nướng phần sườn heo dày cho đến khi vàng nâu ngay trước khi cháy để giữ trọn nước thịt, và thêm hương vị đậm đà của hành tây.

25phútVừaCơm và món một bát

Sườn heoHành tâyKhoai tâyCà rốtỚt chuông

Cơm nhàMón ăn cao cấp