Món gochu japchae ngọt và cay được chế biến bằng cách phi thơm tỏi và thịt xông khói trong dầu ớt, sau đó xào nhanh ớt chuông, ớt xanh và dứa trên lửa lớn.

Một món salad bắp cải giúp tăng cường độ bùi và dinh dưỡng với nước sốt tự làm bằng cách xay một phần bắp cải cùng trái cây và đậu phộng rang.