Solo Cooking God's Mì Ramyeon Trứng Cao Cấp

Name: Solo Cooking God's Mì Ramyeon Trứng Cao Cấp
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 gói mì ramyeon; 500ml nước; 1 chút muối; 1 quả trứng; 1/2 thìa cà phê tỏi băm; 1/2 thìa canh dầu mè

Một món mì ramyeon thay đổi cuộc sống, nâng vị mặn mà lên mức cực đỉnh bằng cách thêm hỗn hợp trứng đặc biệt trộn cùng tỏi băm và dầu mè.

Khoảng 10 phút Độ khó Dễ Mì và món ăn vặt Hàn

Nguyên liệu chính

mì ramyeontrứngtỏi bămdầu mè

Thẻ

Mặn mà Đồ ăn vặt buổi tối muộn Siêu đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

1 gói mì ramyeon
500ml nước
1 chút muối
1 quả trứng
1/2 thìa cà phê tỏi băm

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì ramyeon trứng tỏi băm dầu mè

Solo Cooking God's Mì Ramen Trứng Nuts

Một công thức giữ nguyên vị nước dùng trong, cay nồng của mì ramen nhưng được nâng tầm nhờ hương vị béo ngậy, thơm lừng từ trứng, đạt được bằng cách nấu riêng hỗn hợp trứng với dầu mè và tỏi băm trước khi dùng.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

mì ramentrứngtỏi

rất đơn giảngiải rượuđồ ăn vặt buổi tối

Solo Cooking God Món Mì Ramen Xào Trứng

Một món mì xào cực kỳ đơn giản, trong đó mì được nấu trong nước dùng đặc, sau đó nhẹ nhàng đảo cùng phô mai cheddar và trứng, nêm gia vị mì ramen để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

mì ramentrứngphô mai cheddar

rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tốingọt mặn ngọt mặn

1/2 thìa canh dầu mè

Công thức

Đổ đúng 500ml nước vào nồi, cho bột rau củ và bột gia vị mì ramyeon vào, bật lửa và đun sôi.
Để có hương vị đậm đà, cho thêm một chút muối (hoặc gia vị) vào nước dùng và khuấy đều để điều chỉnh độ mặn.
Khi nước sôi mạnh, cho mì ramyeon vào và nấu đến độ dai mong muốn, sau đó dùng đũa gắp riêng phần mì ra và để sang một bên trong bát.
Trong một bát nhỏ, trộn 1 quả trứng tươi, một ít tỏi băm và nửa thìa canh dầu mè thơm. Vỡ lòng đỏ và trộn đều tất cả.
Rót từ từ hỗn hợp trứng-tỏi-dầu mè đã chuẩn bị vào nước dùng mì ramyeon còn lại trong nồi đang sôi, rồi nấu đến khi trứng đông lại nhẹ nhàng.
Khi trứng đã chín mềm, đổ nước dùng thơm lừng mùi tỏi và các cục trứng vào phần mì đã để riêng, là hoàn thành.

Đun mì ramyeon trong nước cùng gia vị và một chút muối, sau đó lấy riêng phần mì ra và để sang một bên trong bát.
Làm hỗn hợp trứng đặc biệt bằng cách trộn trứng với tỏi băm và dầu mè, đánh đều.
Cho hỗn hợp trứng vào nước dùng mì đang sôi, nấu sơ qua, rồi đổ nước dùng và trứng lên phần mì đã để riêng để hoàn tất.

Mẹo nấu

Việc lấy mì ra trước khi cho trứng vào sẽ giúp mì giữ được độ dai, đồng thời bạn có thể cảm nhận rõ ràng và tinh khiết hơn vị mềm mại, mặn mà tự nhiên của trứng.

Phù hợp với

Những ai muốn biến mì ramyeon hàng ngày thành món ăn cao cấp, đậm vị chỉ trong vòng một phút.
Những ai yêu thích nước dùng mì ramyeon mềm mịn, có cục trứng đông nhẹ, thoang thoảng mùi dầu mè và vị cay nồng của tỏi.

Ttukdak Hyung's Cơm Trứng Xì Dầu Tỏi Đặc Biệt

Một món cơm trứng xì dầu sang trọng với dầu tỏi bơ mềm mịn, cay nồng nhẹ từ tiêu nghiền, chỉ nấu phần lòng trắng trứng đến độ mềm như sữa chua, trộn đều để tạo nên từng miếng đậm đà, thơm ngon.

10phútRất dễCơm và món một bát

trứngbơtỏixì dầudầu ô liu

rất đơn giảnnấu một mìnhmón ăn một bát

Striker Chef Mì xào tôm hùm cao cấp

Mì xào tôm hùm instant được nâng tầm thành món mì xào Trung Hoa chuyên nghiệp bằng cách thêm tôm hùm tươi và rau củ giòn ngọt, mang đến hương vị đậm đà, thanh mát đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa.

15phútDễThịt và món chính

mì ramen mực chimmakmựccải thảohành tâyhành lá

ẩm thực cao cấpmón nướcphong cách Trung Hoa