Mì Ramyun Trứng Đặc Biệt của Aha Bujang
Mì ramyun mềm với lớp trứng hấp bông xốp được tạo bằng cách đổ 3 quả trứng vào nước dùng đang sôi thành nhiều lần.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không khuấy sau khi cho trứng, nếu không nước dùng sẽ bị đục và trứng không nở phồng.
- Đổ trứng thành từng phần nhỏ khi nước dùng đang sôi để nhiệt độ không giảm đột ngột và tạo được các lớp trứng đẹp.
- 1 muỗng cà phê tỏi băm loại bỏ mùi tanh của trứng và tăng độ ngậy cho nước dùng.
Phù hợp với
- Những ai thích nước dùng nhẹ với nhiều trứng và kết cấu trứng hấp.
- Những ai không ăn được mì ramyun cay hoặc muốn một bữa ăn nhẹ nhàng, thoải mái.
- Những ai muốn tạo ra món mì ramyun đặc biệt với các bước đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món Mì Ramen Xào Trứng
- Solo Cooking God's Mì Ramen Trứng Nuts
- Jiran Suran Ramyun của Kim Ho-yoon
- Maeil Matna Lasagna Trứng
- Mì Jin Ramyun Trứng Áo của Kim Ho-yoon
- Cháo Trứng Mì Ramyun của Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Ramen Gyeran Jjim
- Món Doenjang Ramen của Kim Dae-seok
- Mì Ramen Hành Lá của Shin Dong-min
- Teumsae Ramyun Bbalgye-tteok của Aha Bujang
