Solo Cooking God Món Mì Ramyeon Dầu Mè Giấm Trứng
Một món mì ramyeon nước dùng độc đáo, tối ưu hóa vị béo ngậy của dầu mè và hạt mè nguyên cám, kết hợp cùng giấm và đường tạo nên độ ngọt sâu đậm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi cho hỗn hợp trứng vào, tuyệt đối không khuấy nước dùng vì sẽ làm nước đục và mùi thơm béo ngậy từ mè có thể bay mất. Việc đậy vung và để yên nấu là yếu tố then chốt.
- Vị chua của giấm sẽ bay hơi trong quá trình đun sôi, nên món ăn sẽ không chua. Nó giúp giảm độ béo của mì ramyeon và khiến sợi mì dai hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thoát khỏi mì ramyeon thông thường đơn điệu và trải nghiệm một loại vị mặn khác biệt.
- Những ai thèm một tô mì ramyeon giải rượu trong suốt, đậm đà vị béo ngậy nhưng vẫn giữ nước dùng thanh khiết.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won Mì Ramen Dầu Mè Trứng
- Kim Dae-seok's Mì Ramen Dầu Mè
- This Man's Cook Mì Ramen Dầu Gochujang Dầu Mè
- Kim Dae-seok món Trứng chiên dầu mè
- Solo Cooking God's Mì Ramen Trứng Nuts
- Solo Cooking God Món Mì Ramen Xào Trứng
- Mì Ramyun Trứng Đặc Biệt của Aha Bujang
- Cơm tương cà dầu mè của Sung Si-kyung
- Jiran Suran Ramyun của Kim Ho-yoon
- Striker Chef Bòt Đậu Nước Dừa và Mì Sợi Vừng
