Solo Cooking God Món Mì Ngâm Kim Chi Thanh Lọc

Món mì thanh mát với nước dùng ramen lạnh được tẩm vị bằng nước giấm kim chi chua ngọt và topping kim chi xay dầu mè thơm lừng, giúp làm dịu cơ thể từ bên trong.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm món mì thanh mát, chua ngọt, để giải nhiệt toàn thân trong mùa hè
  • Người muốn có một kết thúc sạch sẽ, cay lạnh để làm dịu dạ dày nhờn sau khi ăn thịt

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì mỏng
  • nước dùng mì ăn liền lạnh
  • nước hầm gà
  • giấm
  • kim chi
  • trứng luộc
  • bột rong biển

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì mỏng, nước dùng mì ăn liền lạnh, nước hầm gà, giấm, kim chi, trứng luộc, bột rong biển.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Món Mì Ngâm Kim Chi Thanh Lọc chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì mỏng, nước dùng mì ăn liền lạnh, nước hầm gà, giấm, kim chi, trứng luộc, bột rong biển.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Món Mì Ngâm Kim Chi Thanh Lọc khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Sửu Cốp Nấu Ăn Một Mình's Mì Kalguksu Tôm Hến Tươi Ngon Giòn

Rau củ xào dậy vị umami, kết hợp cùng tôm hến tươi sống trong mì kalguksu khô nước cá cơm nhanh để tạo thành món mì với nước dùng trong trẻo, thanh mát.

10phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tôm hến tươimì kalguksu khô nước cá cơmhành tâytỏixì dầu cao cấp
món nướcrất đơn giảnmón mì

Solo Cooking God's Món Jjigae Hàu Sạch

Một món jjigae hàu siêu đơn giản với hương vị đậm đà, sâu sắc, không cần dùng nước hầm riêng—chỉ sử dụng sốt cá cơm khô và nước dùng gà, sau đó tăng thêm hàu tươi để tạo vị thanh mát.

10phútRất dễCanh và món hầm
hàu tươibánh gạo jjigaesốt cá cơm khônước dùng gàtrứng
siêu đơn giảnmón một nồimón canh

Ttukdak Hyung's Món Kalguksu Gà Một Con

Món kalguksu gà một con được hầm cùng nước dùng gà, bột nấu kalguksu cá cơm khô và hỗn hợp súp đặc, tỏi và khoai tây để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

60phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
hỗn hợp súp bột kalguksu cá cơm khôhỗn hợp súp đặc kalguksu cá cơm khôtỏinước dùng gà
món mìsiêu dễmón một bát

Ttukdak Hyung mì kalguksu một con mực

Mì kalguksu bổ dưỡng siêu đơn giản, kết hợp vị thanh mát từ nước hầm sò điệp với vị đậm đà của nước mắm tôm, thêm một con mực nguyên con và đun sôi lên.

25phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mựcsò điệpbí đỏhành tâynước mắm tôm
món nướcmón bồi bổvị cay ấm

Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Sò Hạt Cay Giòn

Một món mì jjamppong cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào sò tươi cùng cải thảo ngọt để tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
sò điệpcải thảohành tâytỏigừng
vị thanh taocay nồnggiải rượu

Okjubu's Mì Bibim Kim Chi Xì Dầu Nước

Một món mì bibim ngon miệng với kim chi đã để lâu, được rửa sạch để có vị dịu nhẹ, ngọt và mặn vừa phải.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì lúa mì mỏngkim chi tươixì dầutỏi bămdầu mè
신김치요리siêu dễmón mì