Kim Dae-seok Món mì Kalguksu thịt ba chỉ kim chi cay
Một món mì đầy đủ dinh dưỡng với sợi mì kalguksu dai, được trộn cùng mỡ thịt ba chỉ thơm lừng, kim chi cay xào cùng hành tây, tạo nên bữa ăn đậm đà và no bụng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không lau sạch mỡ heo thơm khi nướng thịt ba chỉ — hãy dùng chính phần mỡ này để xào kim chi và hành tây; đây là bí quyết tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
- Nếu dùng mì kalguksu đông lạnh sẵn, chỉ cần trần qua nước sôi khoảng 30 giây để đạt độ dai, chắc.
- Nếu kim chi quá chua, hãy thêm nửa muỗng canh đường nữa để cân bằng vị và làm sốt mịn hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cả vị béo ngậy của thịt ba chỉ và món mì đậm đà, cay nồng, thỏa mãn trong một miếng.
- Người thích loại mì đặc, dai, có độ kết cấu chắc chắn hơn so với mì mỏng thông thường.
- Fan yêu thích hương vị đậm đà, sâu lắng từ việc ủ kim chi cay trong mỡ heo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bibim Kalguksu của Aha Bujang
- Woosamgyeop Bibim Guksu của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món mì kalguksu trộn lòng bàn chân gà
- Ttukdak Hyung mì kalguksu trộn bí ngô
- YOOXICMAN's Cơm Cuộn Bibimbap Kiểu Munraedong
- Solo Cooking God Món Mì Bibimbap Xào Thịt Ba Chỉ Giòn
- Kim Dae-seok - Cơm Thịt Ba Chỉ Tẩm Kim Chi Cay
- Seungwoo Dad mì kalguksu trộn sò điệp
- This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu
- Mì Kalguksu Trộn của Jung Ho-gyun
