Nguyên liệu chính
mì sợi lúa mì cỡ vừathịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)kim chi cải thảodưa chuộtớt cheongyangtrứngJin-ganjanggochujangtỏi bămgiấmsi-rô tinh bộtrượu nấu ăndầu mèvừng nguyên hạt
Woosamgyeop Bibim Guksu của Aha Bujang
Mì sợi lúa mì cỡ vừa dai dai trộn với sốt kim chi chua ngọt cay, trên cùng là thịt bò thái lát mỏng nướng thơm ngon
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu nướng thịt bò thái lát mỏng quá lâu, thịt sẽ bị dai. Tắt bếp ngay khi thịt vừa hết màu đỏ và chuyển sang vàng nâu.
- Khi trộn mì, thêm một ít nước luộc mì giúp sốt bám đều và mì không bị khô.
- Khi luộc mì, thêm nước lạnh một hoặc hai lần mỗi khi nước sôi trào sẽ giúp mì dai và đàn hồi hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp giữa mì trộn chua ngọt cay thanh mát và thịt mặn mà.
- Những ai muốn làm một bữa ăn một tô đơn giản, chắc bụng với sốt kim chi.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Món mì Kalguksu thịt ba chỉ kim chi cay
- Mì trộn tương ớt giấm chogochujang với thịt ba chỉ thái mỏng của Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Món Mì Bibimbap Xào Thịt Ba Chỉ Giòn
- Okjubu's Món Mì Bibimbap Guksu Nokgak Mucchim
- Yeolmu Bibim Guksu của Aha Bujang
- Công Thức Mì Bibimbap Củ Cải Chua Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món mì trộn nước
- Maeil Matna Mì Trộn Tương Đậu Nành Cà Chua
- Jung Ho-young's Mì Bibimbap Cải thảo
- Công Thức Món Kalguksu Trộn Mận Của This Man's Cook
