Modu Recipe

Sốp Cốm Nấu Một Mình Mì Kalguksu Xào

Mì kalguksu xào với vị tỏi đậm đà, thịt bacon và gia vị mì ramen, tạo nên món ăn ngon miệng, béo ngậy như mì truyền thống nhưng không cần nước dùng

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn thử một món mì xào thơm béo, dầu mỡ thay vì mì truyền thống nấu nước dùng
  • ⭐ Người yêu thích hương vị mì pha trộn với tỏi mạnh và thịt bacon mặn mà
  • ⭐ Các đầu bếp tại nhà muốn tận dụng nhanh chóng tỏi và thịt ba chỉ còn dư để làm món ăn ngon, bắt mắt

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì ramen
  • tỏi
  • thịt ba chỉ xông khói
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì ramen, tỏi, thịt ba chỉ xông khói, hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Kalguksu Xào chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì ramen, tỏi, thịt ba chỉ xông khói, hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Kalguksu Xào khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì ramentỏithịt ba chỉ xông khóihành lá

Yeo Kyung-ok món Mì Dao Cắt Nấm Xào

Món mì xào chay theo phong cách Quảng Đông, hài hòa giữa độ dai của ba loại nấm với vị đậm đà từ nước hầm nấm bào ngư

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì dao cắtnấm bào ngưnấm bào ngư lớnnấm shiitakexì dầu
Lành mạnhMón mìDễ làm

Seungwoo Dad mì gạo xào nước tương

Mì gạo ngâm nước được xào trực tiếp với gia vị topping, tạo nên món mì xào đơn giản nhưng đậm đà hương vị mặn mà từ nước tương và nước sốt cá (fish sauce)

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì gạonước sốt cánước tươngtrứngrau chân trần
siêu đơn giảnmón xàodọn dẹp tủ lạnh

Mì gạo xào theo phong cách Seungwoo Appa

Mì gạo xào siêu đơn giản, không ngọt, tối đa hóa vị umami với nước tương, dầu hào và nước mắm cá cơm, rất hợp làm món nhắm với bia.

80phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì gạoThịt heoGiá đỗLá tía tôNước tương
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaPhong cách Đông Nam Á

Mì Kalguksu Kimchi Cá Viên của Solo Cooking God

Một món mì kalguksu cay dễ làm, nơi kimchi chua được xào trong dầu hành lá và cá viên mềm gặp nước dùng cá cơm từ mì ramen, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng.

10phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramen kalguksu cá cơmkimchi chuacá viênhành lánước tương đen
giải rượusiêu dễmón mì

Sửu Cốp Nấu Ăn Một Mình's Mì Kalguksu Tôm Hến Tươi Ngon Giòn

Rau củ xào dậy vị umami, kết hợp cùng tôm hến tươi sống trong mì kalguksu khô nước cá cơm nhanh để tạo thành món mì với nước dùng trong trẻo, thanh mát.

10phútDễMì và món ăn vặt Hàn
tôm hến tươimì kalguksu khô nước cá cơmhành tâytỏixì dầu cao cấp
món nướcrất đơn giảnmón mì

Công thức Sogon-guksu (Mì thịt bò) của Baek Jong-won

Sogon-guksu (Mì thịt bò) đơn giản, đậm đà hương vị thịt bò xào với dầu mè, không cần nước dùng cầu kỳ, làm sánh lại bằng bột năng.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò xaymì kalguksukhoai tâyhành tâybí ngô
siêu dễmón độc đáomón mì