Solo Cooking God's Greek Bokseunga

Name: Solo Cooking God's Greek Bokseunga
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 quả đào chín; Sữa chua Hy Lạp đặc, lượng vừa đủ; 1 nắm ngũ cốc hoặc granola; Mật ong theo khẩu vị; Một ít bột nở (dùng để rửa)

Một món tráng miệng cao cấp kiểu quán cà phê tại nhà, nơi phần lõi quả đào mùa được loại bỏ cẩn thận, nhồi đầy sữa chua Hy Lạp đặc, và thưởng thức cùng ngũ cốc và mật ong.

Khoảng 70 phút Độ khó Vừa Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính

ĐàoSữa chua Hy LạpNgũ cốcMật ong

Thẻ

Quán cà phê tại nhà Món tráng miệng độc đáo Nấu ăn thẩm mỹ

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

1 quả đào chín
Sữa chua Hy Lạp đặc, lượng vừa đủ
1 nắm ngũ cốc hoặc granola

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Đào Sữa chua Hy Lạp Ngũ cốc Mật ong

Striker Chef quả lựu đỏ thịt thăn vai sandwich

Sandwich độc đáo với bánh ciabatta nướng butter, thịt thăn vai thái mỏng, quả lựu đỏ chín kỹ trong mỡ thịt và sốt kem pha nước dùng mì gói

30phútVừaSalad và bữa nhẹ

bánh ciabattabơ không muốithịt thăn vaiquả lựu đỏhành lá

món độc đáođộ béo mịnmón lành mạnh

Striker Chef - Bít tết thịt heo Iberico sốt đào

Bít tết thịt heo Iberico được kết hợp với sốt đào chua ngọt tươi mát, giúp giảm độ béo và tăng cường hương vị một cách tối đa.

30phútVừaThịt và món chính

Thịt heo Iberico phần thăn xươngĐàoHành tây nhỏTỏi nguyên tépGiấm

Ẩm thực độc đáoVị thanh mátChua ngọt

Mật ong theo khẩu vị

Một ít bột nở (dùng để rửa)

Công thức

Chà nhẹ bề mặt quả đào bằng bột nở, rồi xả sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết cặn.
Dùng dao rạch một vòng quanh cuống (phần đỉnh) với đường kính bằng kích thước hạt nhân.
Dùng thìa nhỏ khéo léo đưa sâu vào bên trong để tách phần thịt quanh hạt nhân, rồi lấy hạt nhân ra một cách gọn gàng.
Nhồi đầy phần rỗng nơi hạt nhân bằng sữa chua Hy Lạp đặc, dùng thìa ấn chặt để lấp đầy hoàn toàn.
Sau khi nhồi sữa chua, lột vỏ đào mỏng nhẹ bằng tay hoặc dao.
Bọc kín quả đào bằng màng bọc thực phẩm để tránh bị xẹp, rồi cho vào tủ đông khoảng 1 giờ để sữa chua đông lại.
Trải đều ngũ cốc giòn hoặc granola lên đáy một đĩa rộng.
Lấy quả đào từ tủ đông ra, mở bao bọc, đặt ổn định ở giữa đĩa ngũ cốc.
Rưới mật ong từ trên đỉnh quả đào xuống phần ngũ cốc xung quanh tùy theo khẩu vị, rồi phục vụ.

Làm sạch quả đào, dùng dao và thìa để loại bỏ hạt mà không làm hỏng phần thịt.
Nhồi đầy phần bên trong bằng sữa chua Hy Lạp, lột vỏ, bọc kín bằng màng bọc, và đông lạnh trong 1 giờ.
Trải ngũ cốc lên đĩa, đặt quả đào đông lạnh lên trên, rồi rưới mật ong để hoàn thành.

Mẹo nấu

Khi lột vỏ đào, nên làm nhanh vì nhiệt cơ thể kéo dài dễ làm mềm phần thịt và thay đổi màu sắc.
Đông lạnh ít nhất 1 giờ để sữa chua Hy Lạp đặc lại — khi cắt đôi sẽ không chảy, và phần cắt ngang trông đẹp mắt.
Khi dùng đào cứng, có thể dùng tay tách phần thịt quanh hạt, rồi dùng kẹp hoặc dụng cụ để rút hạt ra dễ dàng.

Phù hợp với

Những người muốn tự tay làm món tráng miệng trendy, bắt mắt, phù hợp để đăng ảnh lên mạng xã hội.
Những người muốn thưởng thức sự hài hòa tinh tế giữa vị chua đậm đặc của sữa chua và vị ngọt thanh của trái cây mùa.

Fabri's Gỏi gazpacho đào dâu

Món súp lạnh kiểu Tây Ban Nha làm từ đào và cà chua bi tươi theo mùa.

15phútRất dễSalad và bữa nhẹ

cà chua biđàohành tâytỏiớt đỏ

Rất Dễ LàmMón Đặc Sản Mùa HèMón Giải Rượu

Fabri món tráng miệng sô cô la bạc hà

Món tráng miệng kiểu cốc tái hiện lại Zuppa Inglese truyền thống Ý với các lớp kem sô cô la ngọt ngào và kem bạc hà tươi mát

120phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

bột sô cô labột ngôsữakem tươisiro bạc hà

món tráng miệng độc đáonướng không cần lòquán cà phê tại nhà

Bánh sữa nấm Jung Ji-sun

Một món bánh sữa hình nấm dễ thương với độ dai mềm mịn, hoàn thiện bằng bột cacao tạo hiệu ứng thị giác bắt mắt — lý tưởng cho món tráng miệng tại quán cà phê homemade ấm cúng.

60phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

sữagelatinbột cacao

quán cà phê tại nhàmón tráng miệng độc đáođồ ăn vặt cho trẻ em