Fabri's Gỏi gazpacho đào dâu

Name: Fabri's Gỏi gazpacho đào dâu
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: cà chua bi, đủ dùng; 2 quả đào; 1/2 hành tây; 3 tép tỏi; 1 quả ớt đỏ; một ít bánh mì; dầu ô liu nguyên chất, tùy thích; giấm, tùy thích; 1 muỗng canh đường; ít muối; một chút tiêu; một ít đá viên

Món súp lạnh kiểu Tây Ban Nha làm từ đào và cà chua bi tươi theo mùa.

Khoảng 15 phút Độ khó Rất dễ Salad và bữa nhẹ

Nguyên liệu chính

cà chua biđàohành tâytỏiớt đỏbánh mìdầu ô liugiấm

Thẻ

Rất Dễ Làm Món Đặc Sản Mùa Hè Món Giải Rượu

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

cà chua bi, đủ dùng
2 quả đào
1/2 hành tây

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

cà chua bi đào hành tây tỏi ớt đỏ bánh mì dầu ô liu giấm

Ttukdak Hyung món mì ống sốt cà chua ăn kèm suất cơm trường

Món mì ống kiểu bữa ăn trưa học đường đầy kỷ niệm với sốt cà chua được làm từ thịt bò xay và nấm shiitake xào cùng bơ, kết hợp cùng súp kem mềm mịn.

20phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

bơthịt bò xayhành tâynấm buttonmuối

vị kỷ niệmrất đơn giảnnấu một chảo

Solo Cooking God món trứng chiên sốt cà chua Donkaseu

Món trứng chiên giòn được phục vụ cùng sốt mì Ý cà chua và sốt Donkaseu theo phong cách Trung Hoa

10phútRất dễmón phụ

TrứngSốt mì Ý cà chuaSốt DonkaseuỚt Cheongyang

rất đơn giảnăn kèm cơm ngonlục lọi tủ lạnh

3 tép tỏi

1 quả ớt đỏ

một ít bánh mì

dầu ô liu nguyên chất, tùy thích

giấm, tùy thích

1 muỗng canh đường

ít muối

một chút tiêu

một ít đá viên

Công thức

Cắt tất cả nguyên liệu—hành tây, tỏi, đào, cà chua—thành những miếng nhỏ phù hợp để xay.
Cắt đôi quả ớt đỏ và bỏ hạt để kiểm soát độ cay.
Cho vào máy xay: 1/2 hành tây, 3 tép tỏi, ớt đỏ đã bỏ hạt, 2 quả đào, cà chua và các miếng bánh mì.
Thêm dầu ô liu nguyên chất, giấm, 1 muỗng canh đường và hai lần muối, rồi xay đến khi mịn nhuyễn.
Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt và độ chua bằng cách thêm đường hoặc giấm theo khẩu vị.
Làm croutons trang trí: cắt bánh mì thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo cùng một ít dầu và muối, chiên vàng giòn.
Đổ súp đã hoàn thành vào bát, thêm đá, hoặc để tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ cho nguội.
Trang trí bằng croutons giòn, một ít tiêu xay và vài lát đào còn lại.

Chuẩn bị rau củ và đào, cho vào máy xay cùng dầu ô liu, giấm, đường và muối, xay nhuyễn.
Chiên miếng bánh mì trong chảo với dầu và muối để tạo croutons giòn.
Làm lạnh hỗn hợp súp đã xay, sau đó phục vụ kèm croutons và tiêu.

Mẹo nấu

Sử dụng đào thay vì dưa leo sẽ tạo ra sự hài hòa độc đáo giữa vị chua của cà chua và vị ngọt dịu.
Xay nhuyễn miếng bánh mì cùng rau củ giúp súp đặc và mịn hơn.
Để súp gazpacho đã hoàn thành trong tủ lạnh cho thật lạnh; điều này làm nổi bật vị mát lạnh tự nhiên và hương vị tinh tế.

Phù hợp với

Những ai muốn thưởng thức món súp lạnh kiểu Âu mát lạnh để vượt qua cái nóng mùa hè.
Những người tìm kiếm một liệu pháp giải rượu độc đáo, nhẹ bụng và dễ chịu.
Những ai muốn nhanh chóng và đơn giản thưởng thức ẩm thực Địa Trung Hải chỉ với một máy xay, không cần bếp.

Solo Cooking God - Cơm Trộn Đùi Heo Xào Tôm Cà Chua

Một món cơm trộn siêu đơn giản với trứng chiên kiểu Trung Hoa giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong, phủ lên trên là sốt mì Ý cà chua ngọt chua và sốt tonkatsu.

10phútRất dễCơm và món một bát

TrứngSốt mì Ý cà chuaSốt tonkatsuỚt Cheongyang

Siêu đơn giảnMón đặc biệtMón ăn một bát