Solo Cooking God - Canh Tôm Giả Hành Phong Cách Trung Hoa
Một món nước dùng tiết kiệm chi phí, sử dụng hỗn hợp bột khoai tây để tạo độ đặc, mịn, tái hiện cảm giác của một bữa ăn nhà hàng Trung Hoa cao cấp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu đổ toàn bộ hỗn hợp bột khoai tây vào nồi canh đang sôi, nó dễ bị vón cục như bánh gạo, vì vậy hãy giảm nhiệt xuống thấp, đổ từng ít một theo vòng tròn và khuấy nhanh để thành công.
- Bên cạnh nấm oyster king, bạn có thể dùng nấm enoki dai mềm hoặc nấm shiitake thơm, thái mỏng để tăng thêm độ đa dạng về kết cấu và nâng tầm món ăn.
- Rưới một ít dầu ớt hoặc dầu vừng lên món canh tôm giả hoàn thiện sẽ làm nổi bật mùi thơm và vẻ ngoài, biến nó thành món ăn vặt sang trọng hoặc đồ uống kèm lý tưởng cho người lớn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức nước dùng dịu nhẹ, dễ chịu, có độ sánh mịn, đầy đặn nhưng không quá nặng hay béo như các món canh đậm vị.
- Những người tìm kiếm một bữa ăn bổ dưỡng đặc biệt cho trẻ em, không cay, giàu dinh dưỡng và dễ nuốt, phù hợp với trẻ kén ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









