Solo Cooking God Món Súp Mì
Một món ăn đường phố ngon miệng với mì dai được hầm trong nước sốt cay tự làm, lấy cảm hứng từ những tiệm bánh gạo cay kiểu ramen nổi tiếng, được nêm nếm đậm đà bằng bột curried và tiêu đen.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mì hấp thụ rất nhiều nước dùng khi nấu, nên tránh dùng quá nhiều — dư thừa có thể khiến nước dùng bay hơi hoàn toàn, biến thành dạng cháo. Dùng một nắm là tốt nhất.
- Để tái hiện đúng vị cay nồng, mạnh mẽ đặc trưng của các tiệm chuyên nghiệp, hãy dùng bột curried chất lượng cao và rắc tiêu đen thật nhiều — đây là chìa khóa cho hương vị chân thực.
- Để tăng thêm thú vị, hãy thêm bánh mì yakisoba, cuộn kim chi chiên giòn hoặc một quả trứng luộc vào nước dùng và trộn đều khi ăn.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích nước sốt đậm đà, cay nồng và nhiều tiêu đen của món gạo cay thương hiệu lớn.
- Người thích mì dai thấm đầy đủ vị sốt thay vì bánh gạo truyền thống.
- Những người tìm kiếm món ăn vặt no bụng, giàu carb, nhanh chóng, ít dụng cụ nhà bếp vào buổi tối muộn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









