Jung Ho-young's Bò Katsudon
Món cơm bò kiểu Nhật thơm ngon, mềm mịn, ngọt mặn đậm đà chỉ trong 5 phút
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt được độ dai mềm đặc trưng của katsudon, hãy nấu hành tây kỹ cho đến khi mềm và ngấm nước sốt — điều này làm tăng độ mượt mà và béo ngậy đặc trưng của món ăn.
- Dùng các loại thịt thái mỏng như chadol-bapgi hoặc thịt bò loại bulgogi; chúng giữ được độ mềm, thấm gia vị nhanh mà không bị cứng.
- Khi ăn, đừng trộn tất cả lại với nhau. Thay vào đó, nhẹ nhàng vỡ lòng đỏ trứng và dùng nó để phủ lên thịt bò hoặc cơm để tạo cảm giác béo ngậy, mịn màng hơn.
Phù hợp với
- Những người muốn có bữa ăn no bụng, ngon miệng chỉ với ít thời gian và nguyên liệu trong ngày bận rộn.
- Người nội trợ muốn tái hiện món cơm bò ngọt mặn, juicy như ở nhà hàng Nhật Bản.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Oh Se-deuk Bát Cơm Thịt Bò Siêu Đơn Giản
- Cơm bò kiểu Sung Si-kyung
- Cơm Bò Xào Bulgogi Của Seonkyoung Longest
- Bowl Cơm Thịt Bò của Lee Yeon-bok
- Bowl Gà Cơm Baek Jong-won
- Bowl Cơm Gà của Seungwoo Dad
- Jung Ho-young's Cơm Thịt Lợn Nhật Bản
- Yeo Kyung-ok's Món Cơm Thịt Nấm
- Cơm Thịt Heo Bulgogi Của Seonkyoung Longest
- Cơm Bò Bulgogi Nước Dùng Đậm Đà của Aha Bujang
