Cơm chiên cá ngừ của Oh Se-deuk
Món cơm chiên cá ngừ không thể bỏ qua dành cho người ăn một mình, được làm bằng cách xào cá ngừ đóng hộp kiểu jjigae đến khi thơm và độ ẩm bay hơi, tạo nên những hạt cơm tơi xốp, riêng biệt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng cơm instant chưa hâm nóng trực tiếp, không cần quay lò vi sóng, sẽ giảm độ ẩm và tạo kết cấu tơi xốp hơn.
- Việc cho trứng vào cuối cùng cùng với cơm có thể khiến trứng bị nhũn, vì vậy tốt nhất là đánh trứng riêng, xào riêng rồi trộn vào sau.
- Xào cá ngừ đến khi mùi tanh của cá bay hết và thịt cá khô, dậy mùi thơm để làm nổi bật vị béo tự nhiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cơm chiên tơi xốp, chất lượng nhà hàng bằng cách sử dụng cá ngừ đóng hộp và cơm instant còn thừa.
- Người ăn một mình thích kết cấu với từng hạt cơm riêng biệt thay vì cơm chiên nhão.
- Người ăn một mình muốn có một bữa tối đơn giản, không ngấy, cay nồng và mặn mà trong một bát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cơm Chiên Cá Ngừ
- Solo Cooking God món cơm chiên cá ngừ sốt mayonnaise kim chi
- Cơm chiên cá ngừ của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Cơm Tuna Kimchi Xào Bơ
- Cơm Chiên Kimchi 3 Phút của Aha Bujang
- Cơm chiên kim chi Furikake của Đầu bếp Kim Dae-seok
- Cơm Chiên Kim Chi Spam của Lee Hye-jung
- Cơm chiên kim chi của Kim Dae-seok
- Cơm chiên kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Cơm chiên kim chi của Lee Yeon-bok
