Seungwoo Dad khoai tây chiên
Khoai tây sống được xay trực tiếp trên cối giã, dùng bột tự nhiên từ nước ngấm để chiên mà không cần máy xay sinh tố
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dù khoai tây sau khi lọc qua rây có hơi sẫm màu do oxy hóa, nhưng khi chiên sẽ trở nên đẹp mắt, bạn không cần lo lắng.
- Khi chiên, cần cho dầu thật nhiều để viền bánh được giòn như rán, giúp tăng độ ngon.
- Nếu bánh bị gấp đôi khi lật, hãy dàn lại rồi chiên tiếp, phần bị gấp sẽ trở nên giòn tan như bánh mì nướng.
Phù hợp với
- những ai muốn thưởng thức món khoai tây chiên giòn tan, dai mềm mà không dùng bột mì.
- những ai đang tìm kiếm món ăn vặt lý tưởng ăn cùng rượu nếp.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.