Nguyên liệu chính 🥩
khoai tâydầu ănớt
Seungwoo Dad's Gamjajeon
Bánh khoai tây truyền thống được làm từ khoai tây sống bào bằng nạo, chỉ dùng tinh bột tự nhiên lắng xuống, không cần máy xay.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức gamjajeon thật sự, dai và giòn mà không cần bột mì
- ⭐ Những ai tìm món nhậu khuya tuyệt vời để kết hợp với rượu gạo
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- khoai tây
- dầu ăn
- ớt
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: khoai tây, dầu ăn, ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gamjajeon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị khoai tây, dầu ăn, ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gamjajeon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 치즈 불고기 감자전
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 치즈 불고기 감자전 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
khoai tâybột bánh xèo Hànphô maithịt bò
ăn khuyamón độc đáoăn nhẹ
YouTubeBánh Khoai Tây Mực Rau Hẹ của Seungwoo Appa
Món bánh chiên siêu đơn giản, tận dụng bột làm bánh khoai tây để tạo độ dai ngon, kết hợp với mực và rau hẹ tăng thêm hương vị.
Bột làm bánh khoai tâyMựcRau hẹ
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuya
YouTubeBaek Jong-won Chogandan Gamjajeon
Bánh khoai tây siêu đơn giản, không cần dùng nạo, chỉ xay khoai tây với nước trong máy xay, sau đó loại bỏ nước và trộn với tinh bột lắng xuống để chiên giòn bên ngoài và dai bên trong.
Khoai tâyGiấmXì dầuỚt CheongyangỚt đỏ
Siêu đơn giảnMón nhắm với rượu makgeolli
YouTubeSogogi Gamja Jeon của Ttukdak Hyung
Bánh khoai tây thịt bò được tẩm bột chiên hoặc trứng, chiên giòn hoàn hảo.
khoai tâybột tỏitinh bột khoai tâythịt bòphô mai cheddar
món nhậutiệc tại nhàmón đãi khách
YouTubeBaek Jong-won làm món Bánh Thịt Bằm Rau Hẹ (Daejigogi Buchu Wanjajeon)
Bánh làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn với nhiều rau hẹ và đậu phụ, chiên ngập dầu trên lửa nhỏ cho đến khi bên ngoài giòn rụm và bên trong mềm ẩm.
Thịt heo xayRau hẹĐậu phụTrứngHành lá
Đồ ăn khuyaĐồ nhắm với Makgeolli
YouTubeSeungwoo Dad's Saewoo Wanja Jeon
Tôm băm nhuyễn, trộn với trứng và bột chiên giòn, vo tròn và chiên vàng giòn, tạo nên món wanja jeon bổ dưỡng, dai ngon.
tômbột chiên giòntrứnghành ládầu ăn
béo ngậymón ngày lễmón ăn cho trẻ